首页
保健知识
四季养生
人群保健
饮食营养
药品保健
医疗动态
导航
问诊
助手
资讯
您的位置： 复禾首页 > 保健 > 饮食营养 > 正文

生豆浆蒸20分钟能熟吗

发布时间： 2026-01-02 15:45

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

手机查看

生豆浆蒸20分钟通常可以熟透，但需确保持续沸腾状态。豆浆未完全煮沸可能残留皂苷等有害物质，导致胃肠不适。

生豆浆蒸20分钟能熟吗

豆浆含有天然抗营养因子如皂苷和胰蛋白酶抑制剂，这些成分在高温下可被破坏。家庭蒸煮时若使用普通蒸锅，水沸后维持20分钟能有效分解有害物质。蒸制过程中需观察豆浆状态，出现均匀泡沫且无豆腥味时表明已熟透。蒸锅密封性影响热效率，建议选择密闭性好的容器避免热量散失。

生豆浆蒸20分钟能熟吗

特殊情况下如豆浆浓度过高或单次蒸煮量过大，可能需要延长蒸制时间。使用微波炉或隔水加热等方式时，因热传导方式不同，20分钟可能无法达到完全灭菌效果。部分人群对未熟豆浆中的成分敏感，饮用后可能出现恶心呕吐等症状，这类情况需将蒸制时间延长至25分钟以上。

生豆浆蒸20分钟能熟吗

制作豆浆时建议提前浸泡黄豆6-8小时减少抗营养因子含量。蒸煮完成后可进行二次煮沸确保安全性，冷却后表面形成的豆皮是蛋白质凝结的正常现象。儿童及消化功能较弱者应确保饮用完全煮透的豆浆，避免食用未经高温处理的豆制品。若饮用后出现头晕腹痛等不适，应及时就医处理。

免责声明：本页面信息为第三方发布或内容转载，仅出于信息传递目的，其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺，涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱！请读者仅作参考，并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题，请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理！
看病要趁早，不等待 不排队，全国知名专家 在线挂号
扫描左侧二维码，关注微信号： 复禾健康，求医更省时更省心

相关推荐

鳗鱼蒸20分钟还是30分钟
鳗鱼蒸20分钟还是30分钟
蒸鳗鱼究竟需要20分钟还是30分钟，这个问题其实没有一个绝对的答案，因为这取决于鳗鱼的大小、厚度以及个人的口感偏好。一般来说，如果鳗鱼较小且切块较薄，20分钟的蒸煮时间通...[详细]
发布于 2024-12-17

最新推荐

铁板豆腐用老豆腐还是嫩豆腐
铁板豆腐用老豆腐还是嫩豆腐
铁板豆腐建议使用老豆腐，老豆腐质地紧实不易碎，适合高温煎制；嫩豆腐水分多易散，更适合凉拌或炖煮。两种豆腐在口感、吸油性和成型度上差异明显，需根据烹饪需求选择。铁板豆腐选用老豆腐...[详细]
2026-01-02 13:41
用醋点豆腐脑制作方法
用醋点豆腐脑制作方法
用醋点豆腐脑是一种传统制作方法，通过酸性物质使豆浆凝固成豆腐脑。制作时需准备豆浆、食用醋等原料，控制温度与比例是关键步骤。一、原料准备制作醋点豆腐脑需选用浓度适中的无糖豆浆，建...[详细]
2026-01-02 13:16
豆浆需要熬多久才可以喝
豆浆需要熬多久才可以喝
豆浆煮沸后持续熬煮5-10分钟即可饮用。未充分煮沸的豆浆可能含有皂苷等有害物质，需通过高温彻底破坏其活性。豆浆含有大豆皂苷、胰蛋白酶抑制剂等抗营养因子，这些成分在80℃左右会产...[详细]
2026-01-02 12:51
生豆浆煮多久才算煮熟
生豆浆煮多久才算煮熟
生豆浆煮沸后需持续加热5-10分钟才算彻底煮熟。未煮熟的豆浆含有皂苷等有害物质，可能引发恶心呕吐等中毒反应。豆浆加热至沸腾时，表面泡沫会大量涌出，此时需调至小火维持微沸状态。皂...[详细]
2026-01-02 12:26
豆浆煮了10分钟能熟吗
豆浆煮了10分钟能熟吗
豆浆煮了10分钟通常能熟，但需确保煮沸后持续加热足够时间。生豆浆含有皂苷等有害物质，充分加热可消除毒性。豆浆煮沸后表面会出现大量泡沫，此时应调至中小火继续加热5-10分钟。持续...[详细]
2026-01-02 12:02
打豆浆的豆子要煮多久才熟
打豆浆的豆子要煮多久才熟
打豆浆的豆子通常需要提前浸泡8-12小时，煮沸后再用小火煮20-30分钟即可熟透。具体时间受豆子种类、浸泡程度、火力大小等因素影响。黄豆、黑豆等常见豆类需充分吸水软化细胞壁，浸...[详细]
2026-01-02 11:37
豆浆煮不熟有毒吗
豆浆煮不熟有毒吗
豆浆煮不熟确实可能产生毒性。未煮熟的豆浆含有胰蛋白酶抑制剂和皂苷等有害物质，可能导致恶心呕吐等中毒反应。豆浆在加热不充分时，其中的胰蛋白酶抑制剂会干扰蛋白质消化吸收，可能引发胃...[详细]
2026-01-02 11:12

精彩必读

男人可以喝藏红花吗？男人喝藏红花的六个好处

男人可以喝藏红花吗？男人喝藏红花的六个好处
热门推荐 点击排行

猜你喜欢

保健知识 人群保健
如何远离春困比较好？改善春困必先知晓这些常识 如何远离春困比较好？改善春困必先知晓这些常识
男性术后包茎水肿如何消除 男性术后包茎消肿注意事项 男性术后包茎水肿如何消除 男性术后包茎消肿注意事项
男人茎切除后水肿多久能改善? 男性茎切除后水肿注意这两点 男人茎切除后水肿多久能改善? 男性茎切除后水肿注意这两点
环切术后水肿正常吗 包皮术后水肿可能有4个原因 环切术后水肿正常吗 包皮术后水肿可能有4个原因
刚割完包皮有点水肿怎么办 男性包皮手术后水肿的2个原因 刚割完包皮有点水肿怎么办 男性包皮手术后水肿的2个原因
淋巴癌患者水肿怎么回事 淋巴癌患者发生水肿的三个原因 淋巴癌患者水肿怎么回事 淋巴癌患者发生水肿的三个原因
丰胸食品有哪些?女人这样吃丰胸效果最好 丰胸食品有哪些?女人这样吃丰胸效果最好
男性左侧睾丸痛是怎么回事 男性出现睾丸疼痛要注意这些事项 男性左侧睾丸痛是怎么回事 男性出现睾丸疼痛要注意这些事项
包茎或包皮过长的危害大吗 包茎或包皮过长五大危害不能忽视 包茎或包皮过长的危害大吗 包茎或包皮过长五大危害不能忽视
做包皮手术后注意事项有哪些 男性包皮过长手术前后护理5原则 做包皮手术后注意事项有哪些 男性包皮过长手术前后护理5原则
男性私处潮湿正常吗 男性私处潮湿会引发哪些疾病 男性私处潮湿正常吗 男性私处潮湿会引发哪些疾病
减肥成功后怎么预防反弹 成功减肥后这样做可防止反弹 减肥成功后怎么预防反弹 成功减肥后这样做可防止反弹
醋精多少度泡脚的功效最好 醋精多少度泡脚的功效最好
花甲怎么去沙子最快 花甲怎么去沙子最快
蛇果含糖高吗 降糖10大水果 蛇果含糖高吗 降糖10大水果
脐橙之乡是哪里 中国四大脐橙之乡 脐橙之乡是哪里 中国四大脐橙之乡
植物的果实属于什么器官 植物的果实属于什么器官
农村说的苦菜是啥菜 农村说的苦菜是啥菜

大家都在看

医院动态 特色诊疗