老年人忘事可以适量吃富含卵磷脂、欧米伽3脂肪酸、B族维生素、抗氧化物质及锌的食物，也可遵医嘱服用改善脑代谢的药物如奥拉西坦、吡拉西坦、胞磷胆碱钠、银杏叶提取物、多奈哌齐等。建议结合营养评估和医学检查明确病因后针对性干预。
卵磷脂是构成神经细胞膜的重要成分，蛋黄、大豆、动物肝脏中含量较高，适量摄入有助于维持神经传导功能。大豆制品如豆腐每日建议食用100克左右，蛋黄每周不超过4个为宜。
深海鱼如三文鱼、沙丁鱼富含DHA和EPA，每周食用2-3次可帮助延缓脑细胞退化。坚果类如核桃含α-亚麻酸，每日10-15克即可满足需求，需注意过敏体质者慎用。
全谷物和绿叶蔬菜提供维生素B1、B6、B12，能促进神经递质合成。燕麦、糙米等粗粮建议占主食三分之一，菠菜等深色蔬菜每日300克以上，长期缺乏可能加重认知障碍。
蓝莓、草莓等浆果含花青素，黑巧克力含黄酮类物质，每日20克黑巧克力或100克浆果可减少自由基对脑细胞的损伤。糖尿病患者需控制水果摄入量。
牡蛎、瘦肉等含锌食物参与神经信号传递，缺锌可能导致记忆力减退。红肉每周不超过500克，海鲜需确保新鲜熟透，痛风患者应限制高嘌呤食物摄入。
适用于轻中度血管性痴呆，通过促进脑代谢改善认知功能。可能出现头晕等不良反应，肾功能不全者需调整剂量，不可自行增减用药。
用于脑外伤或脑血管病导致的记忆障碍，可增强神经元耐缺氧能力。与抗凝药联用可能增加出血风险，用药期间需监测凝血功能。
对脑卒中后认知功能障碍有效，能修复受损神经细胞膜。静脉滴注可能出现心悸，口服制剂需餐后服用减轻胃肠刺激。
改善脑循环和记忆功能，适用于早期阿尔茨海默病。与阿司匹林联用需警惕出血倾向，手术前两周应停药。
胆碱酯酶抑制剂，用于中重度阿尔茨海默病治疗。常见副作用包括恶心、失眠，需从低剂量开始逐渐增量，严重肝病患者禁用。
建议老年人保持每周3次以上有氧运动如快走、游泳，配合手指操等精细动作训练。每日保证7小时睡眠，避免午睡过长影响夜间睡眠质量。社交活动如读书会、棋牌游戏可刺激大脑活跃度，定期进行蒙特利尔认知评估量表测试。饮食注意控盐控油，高血压患者每日钠摄入应低于5克。若出现频繁迷路、算错账目等严重症状，需及时到神经内科进行脑部CT或核磁共振检查。
