橘子皮可以用于冰箱除臭，但效果有限且持续时间较短。橘子皮中的挥发性芳香物质能暂时掩盖异味，但无法分解导致异味的细菌或有机物。冰箱除臭的方法主要有活性炭吸附、小苏打中和、定期清洁、密封存储食物、使用专业除味剂等。
橘子皮中的柠檬烯等成分能散发清新气味，短期内可改善冰箱内异味问题，尤其适合掩盖鱼类、葱蒜等强烈气味。使用时建议将新鲜橘子皮洗净晾干后分散放置于冰箱各层，每3-4天更换一次。但需注意霉变的橘子皮可能滋生霉菌，反而污染冰箱环境。
对于顽固性异味或食物腐败产生的硫化氢等气体，橘子皮几乎无分解作用。此时需配合物理吸附剂如活性炭，或使用小苏打水擦拭内壁。若异味持续存在，可能提示冰箱密封条老化或排水系统污染，需要深度清洁或更换零部件。
日常维护冰箱清洁是防臭的关键，建议每周检查过期食品，每月用中性清洁剂彻底擦拭内壁。除橘子皮外，可交替使用茶叶渣、咖啡渣等天然材料辅助除味，严重异味时应优先考虑专业除味产品。保持冰箱内湿度低于60%并合理分区存放食物，能从根本上减少异味产生。
