晚上饿了可以适量选择低热量、高蛋白或富含膳食纤维的零食,主要有无糖酸奶、水煮蛋、燕麦片、坚果、水果等。
无糖酸奶含有优质蛋白和益生菌,有助于维持肠道健康且不易引起血糖波动。选择时注意查看成分表避免添加糖分,乳糖不耐受者可替换为植物基酸奶。
鸡蛋提供完整蛋白质和维生素D,饱腹感强且热量低。建议提前煮好冷藏保存,避免深夜开火烹饪。胆固醇偏高者每周摄入不超过4个全蛋。
燕麦富含β-葡聚糖膳食纤维,可延缓胃排空速度。用热水或热牛奶冲泡30克即可,添加肉桂粉能增强代谢调节作用。即食燕麦需选择无糖版本。
杏仁、核桃等坚果含健康脂肪酸和镁元素,但热量密度较高。每次摄入10-15克为宜,优先选择原味未加工产品。睡前两小时食用可避免消化不良。
香蕉、蓝莓等低糖水果提供维生素和抗氧化物质。苹果连皮食用可增加膳食纤维摄入,柑橘类水果需控制量以防胃酸刺激。冷冻莓果可作为即食替代品。
夜间加餐应控制在200大卡以内,避免油炸食品和高糖点心。进食后保持直立姿势30分钟,有反流症状者建议选择稠厚质地的食物。长期夜间饥饿可能与饮食安排不合理有关,建议增加日间优质蛋白和全谷物摄入比例。糖尿病患者需监测睡前血糖,必要时咨询营养师调整加餐方案。
2024-10-06
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