健美人群可根据训练目标选择蛋白粉、肌酸、支链氨基酸、谷氨酰胺、β-羟基-β-甲基丁酸等补剂辅助增肌和恢复。补剂使用需结合基础饮食,并避免过量摄入。
蛋白粉是健美训练者常用的基础补剂,主要成分为乳清蛋白或酪蛋白,能快速补充肌肉合成所需的优质蛋白。乳清蛋白吸收速率较快,适合训练后半小时内补充;酪蛋白缓释效果更佳,可在睡前使用。需注意乳糖不耐受人群可选择分离乳清蛋白或植物蛋白粉。
肌酸能提升肌肉磷酸肌酸储备,增强高强度训练时的爆发力和耐力,同时促进肌肉细胞储水增加围度。一水肌酸是最经典安全的形态,建议采用5-7天的负荷期后转入维持量。肾功能异常者使用前应咨询
支链氨基酸包含亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸,可直接参与肌肉蛋白合成并减少训练中肌肉分解。尤其适合空腹训练或控制热量期间使用,能缓解肌肉疲劳感。但需注意可能影响色氨酸进入大脑的平衡。
谷氨酰胺是肠道和免疫细胞的重要能量来源,高强度训练后补充有助于减少肌肉流失,加速恢复。对预防过度训练综合征有潜在益处,但糖尿病患者使用需监测血糖变化。
HMB作为亮氨酸代谢产物,能抑制肌肉蛋白分解并促进合成代谢,对训练初期或恢复期人群效果较明显。可与肌酸协同使用,但需注意可能引起轻微胃肠不适。
健美补剂使用需以均衡饮食为基础,每日蛋白质摄入应达到每公斤体重1.6-2.2克。训练前后及时补充碳水化合物维持糖原储备,同时保证维生素矿物质摄入。建议定期监测肝肾功能,避免长期超量使用单一补剂。自然食物优先选择鸡蛋、瘦牛肉、深海鱼等优质蛋白源,补剂仅作为饮食不足时的针对性补充。使用任何补剂前应咨询专业营养师或医师,根据个体差异调整方案。
2025-05-22
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