断食期间建议补充电解质、维生素、矿物质等营养素,关键补剂包括钠钾镁、复合维生素、Omega-3脂肪酸、支链氨基酸和益生菌。
断食时钠钾镁流失易引发头晕乏力,每日需补充海盐或电解质片提供500mg钠、1000mg钾、400mg镁。饮用淡盐水或添加柠檬片的矿泉水可缓解脱水症状,运动后需额外补充电解质粉避免肌肉痉挛。
长期断食可能导致B族维生素和维生素D缺乏,选择含B1/B6/B12的缓释型复合维生素,搭配2000IU维生素D3增强免疫力。脂溶性维生素A/D/E/K建议随餐服用,水溶性维生素需分次补充避免过量排泄。
每日1000mg鱼油或藻油DHA可降低断食期炎症反应,改善脑功能。选择IFOS认证产品确保无重金属污染,搭配维生素E增强吸收。素食者可用亚麻籽油替代,但需注意ALA转化率不足的问题。
48小时以上断食需补充5g亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸混合物,防止肌肉分解。建议选择2:1:1配比的BCAA粉剂,运动前30分钟服用可提升耐力。肾功能异常者应避免过量摄入。
断食可能破坏肠道菌群平衡,每日100亿CFU的嗜酸乳杆菌和双歧杆菌可维持消化功能。选择耐胃酸肠溶胶囊,搭配低聚果糖等益生元效果更佳。出现腹胀时可短期补充消化酶辅助。
断食期间建议饮用骨汤补充胶原蛋白,适量食用牛油果和坚果提供健康脂肪。恢复进食后优先选择发酵食品和蒸煮蔬菜,避免高糖高脂饮食。配合每日30分钟低强度运动如散步或瑜伽,有助于平稳过渡。监测血压血糖变化,出现心慌手抖需立即停止断食并就医。
2024-10-02
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