饮食养生提示您吃柿子的注意事项 柿子不能和哪些食物同时吃

柿子不常见，因为很多人不知道吃的禁忌，那么吃柿子有哪些禁忌呢？日常生活中哪些食物不能和柿子一起吃？柿子本身有哪些营养？我们来看看！吃任何食物都有不能接触的禁忌，比如不能搭配的食物或者饮食原则。

那么吃柿子有什么禁忌呢？柿子不能和什么食物一起吃呢？有兴趣的话，和小编一起来看看吧！　　吃柿子的禁忌　　1.不要空腹吃饭　　吃柿子有很多禁忌，因为柿子含有更多的单宁酸和果胶，空腹时会在胃酸的作用下形成不同大小的硬块。如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会留在胃里形成胃柿石。

如果胃柿石不能自然排出，会引起消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状。

2.不要吃柿子皮　　柿子中的单宁酸大多集中在皮肤中。柿子脱涩时，单宁酸不可能全部脱落。如果和皮一起吃，更容易形成胃柿石。

3、搭配合理　　在中医中，螃蟹和柿子都是冷食，所以不能一起吃。

从现代医学的角度来看，高蛋白蟹、鱼、虾在单宁酸的作用下容易凝固成块，即胃柿石。

与此同时，饮酒后不宜吃柿子，否则会影响消化，久而久之引起肠梗阻。

柿子和什么不能一起吃　　柿子和什么不能一起吃？例如鱼、蟹、虾、海参等。

中医认为柿子和螃蟹都是冷食，不能一起吃。

就现代医学而言，高蛋白鱼、蟹、虾、海参在鞣酸的作用下，很容易凝固成块，形成胃柿石。

柿子和螃蟹:两者同食，出现呕吐腹胀、腹泻等食物中毒。

柿、蟹皆为寒性，二者同食，寒凉伤脾胃。

螃蟹富含蛋白质。吃柿子的时候吃螃蟹。螃蟹中的蛋白质遇到柿子中的单宁酸，会凝固在人的胃里，变成难以消化吸收的块，出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。

柿子和酒:柿子性寒，酒味微苦，性热有毒。

酒入胃刺激肠道分泌增多，柿中鞣酸与胃相遇，又形成粘稠物质，易与纤维素绞结形成凝块，难以消化，难以排出，久而久之引起肠梗阻。

柿子的营养价值　　柿子营养价值高，富含蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C瓜氨酸，碘，钙，磷，铁。

维生素和糖比一般水果高1～2倍左右，如果一个人每天吃柿子，摄入的维生素C基本上可以满足一天需求的一半。

未成熟的水果含有单宁。

涩柿子含有大量碳水化合物，每100克柿子含有10克.8克，主要是蔗糖、葡萄糖和果糖，这也是柿子甜的原因。

鲜柿含碘量高，可防治地方性甲状腺肿。

另外，柿子富含果胶，是一种 水溶性膳食纤维具有良好的通便作用，对纠正便秘、维持肠道正常菌群生长有很好的作用。