肾脏不好就该补，就该养，补肾养肾有很多食谱、食物的选择，但如何做呢！我相信小编今天不会让每个人失望。整理五种药膳很容易帮助你补肾养肾。！相信对于肾虚朋友们，补肾养肾永远是他们最关心的话题，怎样进行补肾养肾呢？饮食调理是个好方法。
那么如何利用食疗补肾养肾呢？今天推荐五种药膳，让大家补肾养肾不再只是说说而已！ 补肾养肾的药膳 淮山枸杞粥：取淮山药10克，枸杞子10克，大米50克。
三品共放锅内，加水适量，武火煮沸，文火慢慢煮成粥，即可食用。
每周3～4餐。
偏养肾阴。
韭菜炒鲜虾：取韭菜250克，鲜虾400克(去壳)，葱、姜、盐、黄酒适量。
将韭菜洗净，切段；鲜虾洗净;葱切，姜切。
放入锅中，放入植物油，加入大葱，翻炒，然后放入虾、韭菜，煮入黄酒，连续翻炒至虾熟透，起锅即可食用。
每周2～3餐，连续2餐～3周。
偏养肾阳。
但是胆固醇高的人不宜多吃虾。
山茱萸核桃粥：取山茱萸30克，核桃肉30克(去皮切碎)，粳米60克，白糖适量。
将山茱萸选净，与粳米、核桃肉一起放入锅中，武火煮沸，文火煮粥，粥成时加冰糖，稍煮即成。
早晚分食，每周2次～3次。
偏养肾气。
4.芡实煮老鸭:取芡实200克，老鸭1只，姜、葱、盐、味精等调味品适量。
宰杀老鸭后，去除内脏，选择净血；将芡实放入老鸭腹部。
将锅放入水中，放入老鸭中，煮沸，文火炖至熟烂，加入调味品即可。
吃肉喝汤，吃饭，每周1～2餐。
偏养肾阳。
5.首乌枣粥:取何首乌60克，粳米100克，枣3～5枚，适量冰糖。
搁锅，加水适量，先煮何首乌，去渣后，加入粳米、大枣、冰糖，文火煮粥，早晚分食，每周3次～4次。
肾阴肾阳双补
养肾补肾的食物有 1、芝麻 甘平具有补肝肾、润五脏的功效。
例如，《本草经疏》曾记载：芝麻，气味和平，不寒不热，补肝肾之佳谷也。
”尤其是肾虚此人腰酸腿软，头晕耳鸣，发枯发落及早年白发，大便燥结者，最宜食用。
2、粟米 粟也叫谷子，稞。
能补肾气。
《名医别录》和《滇南本草》都说粟米养肾。
”明·李时珍还说：粟，肾之谷也，肾病宜食之，煮粥益丹田，补虚损。
” 性温，味甘，除补脾健胃外，更有补肾壮腰之功，对肾虚腰痛者，最宜食用。
正如唐代养生学家孙思邈所说：生食之，甚治腰脚不遂。
”明·李时珍还记载:治疗肾虚、腰脚无力以袋盛生栗悬干，每吃十几颗，次吃猪肾粥助之，久必强健。
” 3、淡菜 具有补肝肾、益精血的功效。
随宜居饮食谱说补肾益血填精。
《本草汇言》也说:淡菜，补虚养肾的药也是，这个东西本属介类，气味甘淡，性本清凉，善治肾虚有热。
因此，凡肾虚虚瘦，劳热骨蒸，眩晕盗汗、腰痛、阳痿的人最好吃。
4、桑椹 俗称桑果。
性寒，味甘，具有补肝、益肾、滋阴的功效。
比如滇南本草云：桑椹益肾固精，长期服用黑发明目。
”清·王孟英还说：桑椹滋肝肾，充血液体，健步履。
所以肾虚的人，尤其是肾阴不足的人，最好吃。
5、乌青莲 具有补肾、益精、强肾的功效。
《本草汇言》有补肾强肾的功效，饮之阳具无岁月痕迹，常饮之阳则延年强身，
可以煎服或代替茶，每次3~4克，1日1~2次，阳痿早泄轻度三十天愈，重的二到三月愈，梦遗滑精二十天愈。
2025-06-02
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