您的位置: 复禾首页 > 保健 > 饮食营养 > 正文

喝豆浆有什么好处 饮食养生总结常喝豆浆的四个好处

发布时间: 2021-11-25 16:24

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

手机查看

豆浆是许多人早餐的选择。豆浆的营养价值很高。此外,豆浆不难喝,受到许多人的喜爱。!你知道喝豆浆有什么具体的好处吗?你知道它最大的好处是什么吗?小编带你去了解一下!营养早餐是一天好状态的开始,豆浆是个不错的选择!与其他食物搭配,确保营养充足!那么豆浆之所以成为大家的选择,是因为它对人处呢?如何搭配食物让喝豆浆更健康?一起学习!  经常喝豆浆的好处  1.抑制癌细胞生长  豆浆中含有的大豆皂苷能提高人体免疫力,延缓衰老,抑制癌细胞生长:抑制癌细胞增殖,降低癌细胞活力,诱导癌细胞凋亡。

喝豆浆有什么好处 饮食养生总结常喝豆浆的四个好处

2.调节女性雌激素  豆浆中含有的大豆异黄酮在雌激素生理活性强的情况下可以达到抗雌激素的作用,降低雌激素引起的癌症,如乳腺癌、子宫内膜癌等。

3.有效抑制睾酮  大豆中的异黄酮也能有效抑制睾酮,睾酮是诱发男性前列腺癌的重要物质。

4.促进双歧杆菌的快速增长  双歧杆菌是分解致癌物质、驱逐有害细菌的肠道帮手,豆浆中的大豆低聚糖可以促进双歧杆菌的快速增长,有效预防结肠癌和直肠癌。

豆浆加一物效果更好  一、绿花椰菜豆浆  减少乳腺癌、直肠癌、胃癌的发生  材料:  大豆80克,绿花椰菜80克。

作法:  1.黄豆用清水浸泡8~洗净12小时;清洗绿花椰菜,切成小朵,放入沸水中煮熟。

2、将黄豆倒入全自动豆浆机中,加水至上、下水位线之间,按下「豆浆」按钮,煮至豆浆机提示豆浆做好,过滤后放入温热,与煮熟的绿花椰菜一起倒入榨汁机搅拌均匀即可。

功效解析  绿花椰菜是类黄酮最多的食物之一。经常吃绿花椰菜可以减少乳腺癌、直肠癌和胃癌的发生。

第二,糙米薏米双豆豆浆  预防乳腺癌、胃癌、宫颈癌等癌症  材料:  黑豆50克,糙米15克,薏米15克,红豆15克,白糖15克。

作法:  1.用清水浸泡黑豆8~12小时小时;红豆用清水浸泡4小时~6小时,洗净;糙米和薏米分别洗净,用清水浸泡2小时。

2.将上述配料倒入自动豆浆机中,按下「豆浆」按钮,加水至上,下水位线之间,煮至豆浆机提示豆浆做好,加冰糖搅拌至化开即可。

功效解析  糙米可以预防乳腺癌;薏米富含胺基酸,可预防胃癌、食道癌、直肠癌。

喝豆浆有什么好处 饮食养生总结常喝豆浆的四个好处

特别提醒:薏米对抗癌有显著作用,特别适合癌症患者放疗化疗后食用。

喝豆浆有什么好处 饮食养生总结常喝豆浆的四个好处

免责声明:本页面信息为第三方发布或内容转载,仅出于信息传递目的,其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺,涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱!请读者仅作参考,并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题,请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理!
看病要趁早,不等待 不排队,全国知名专家 在线挂号
扫描左侧二维码,关注微信号: 复禾健康,求医更省时更省心

相关推荐

女人经常喝豆浆有什么好处 盘点女性喝豆浆的四大好处
女人经常喝豆浆有什么好处 盘点女性喝豆浆的四大好处
女性经常饮用豆浆可获得改善内分泌、保护心血管、延缓衰老、预防骨质疏松四大健康益处。豆浆的营养价值主要来自大豆异黄酮、优质植物蛋白、不饱和脂肪酸及多种矿物质。[详细]
发布于 2025-05-09

最新推荐

绿豆水冲鸡蛋治什么病
绿豆水冲鸡蛋治什么病
绿豆水冲鸡蛋通常用于缓解暑热烦渴、口腔溃疡等轻微症状,但无明确治疗疾病的作用。绿豆具有清热解毒功效,鸡蛋富含优质蛋白,两者结合可辅助改善因内热引起的口干舌燥或营养不足。需注意该方法不能替代正规医疗,若症状持续或加重应就医。绿豆水冲鸡蛋的传统...[详细]
2025-07-26 17:00
怎么防止绿豆汤变红
怎么防止绿豆汤变红
煮绿豆汤时添加少量白醋或柠檬汁,使用纯净水并避免长时间煮沸可有效防止汤色变红。绿豆汤变红主要与水质酸碱度、氧化反应及烹饪方式有关。绿豆在弱酸性环境下更易保持翠绿色泽,白醋或柠檬汁能调节水的酸碱度至适宜范围。选用铁含量低的纯净水可减少金属离子...[详细]
2025-07-26 16:35
煮红豆水发绿能喝吗
煮红豆水发绿能喝吗
煮红豆水发绿通常可以饮用,可能与水质或红豆中的天然成分氧化有关。若水质含碱性物质或红豆皮中的花青素遇碱性环境变色,属于正常现象;但若伴随异味、霉斑等异常情况则不建议饮用。煮红豆水发绿多因水质酸碱度变化导致。红豆表皮含有花青素,在弱酸性水中呈...[详细]
2025-07-26 16:10
红豆一煮怎么水变绿了
红豆一煮怎么水变绿了
红豆煮后水变绿属于正常现象,主要与红豆中的天然色素、水质酸碱度及烹饪方式有关。红豆表皮含花青素,遇碱性水会呈现蓝绿色,酸性水则保持红色。烹饪时水量不足、高温久煮或使用铁锅也可能加速变色。红豆中的花青素是一种水溶性天然色素,对酸碱度极为敏感。...[详细]
2025-07-26 15:45
绿豆为什么煮了会发红
绿豆为什么煮了会发红
绿豆煮后发红主要与绿豆皮中的多酚类物质氧化有关,属于正常现象。绿豆皮中含有丰富的多酚氧化酶,在高温烹煮过程中与氧气接触会发生酶促褐变反应,导致颜色由绿转红。绿豆皮中的多酚类物质在加热过程中会逐渐释放,当遇到碱性水质或长时间暴露于空气中时,氧...[详细]
2025-07-26 15:20
绿豆汤为啥是红色的
绿豆汤为啥是红色的
绿豆汤变红主要与绿豆皮中的多酚类物质氧化有关,煮制时间过长、水质偏碱或接触金属器具均可能加速这一反应。影响汤色变化的关键因素有豆皮破损程度、水中矿物质含量、加热温度及存放时间。绿豆皮富含多酚氧化酶,在长时间高温熬煮过程中,这类酶会促使多酚类...[详细]
2025-07-26 14:55
熬糖为什么不会变色
熬糖不变色通常是由于糖浆未达到焦糖化反应所需的温度或酸性环境不足。糖在加热过程中发生焦糖化反应需要满足温度超过160度、糖分子充分分解等条件,若火力不足或添加酸性物质过少则难以变色。熬制糖浆温度不足是常见原因。白砂糖等双糖需在持续高温下分解...[详细]
2025-07-26 14:31