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养胃粥怎么做 饮食养生盘点养胃粳米粥的做法大全

发布时间: 2021-11-24 15:34
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粳米是大米的一种,也是日常大米的食材之一。

养胃粥怎么做 饮食养生盘点养胃粳米粥的做法大全

那养胃粳米粥怎么做呢?粳米粥是一种常见的养生粥,营养丰富。

那么,养胃粳米粥的做法有哪些,怎么做才好吃呢?让我们和小编一起来看看养胃粳米粥的做法大全介绍!  养胃粳米粥的做法大全  香韭粳米粥  材料:  原料:鲜韭菜80克,粳米100克,水1200克。

调味:盐8克。

做法:  1、鲜韭菜洗净切细,粳米洗净待用。

2、净锅上火加入清水、粳米,用大火煮40分钟,用韭菜炖1分钟。

功效:  韭菜具有疏浚、解毒、补肝肾、壮阳、固精的功效。

粳米营养丰富,含有多种氨基酸、糖类、B族维他命及钙、磷、铁等营养成分,可补中益气,除烦渴。

爱心提示  健脾暖胃,补肾壮阳,老少皆宜。

海带粳米粥  材料:  主料:海带(鲜)50克,粳米150克。

配料:50克绿豆。

调料:5克赤砂糖。

做法:  1.洗净海带,切成3厘米长,0.5厘米宽的丝,备用。

2.将绿豆和粳米洗净备用。

3.锅内加水适量,加入粳米、绿豆,先用旺火烧开,再用小火煮粥。

4.粳米煮烂后,将海带丝撒入锅中,煮一会儿。

5.将红糖加入锅中搅拌均匀即可食用。

枸杞粳米粥  材料:  材料:粳米100克。

辅料:菟丝子20克,枸杞20克。

调料:15克白砂糖。

做法:  1.将粳米洗净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。

养胃粥怎么做 饮食养生盘点养胃粳米粥的做法大全

2.枸杞用温水泡至回软。

3.菟丝子洗净捣碎,加水煮沸,煮沸后去渣取汁备用。

4.将枸杞和粳米加入菟丝子汁中,用旺火煮沸,然后用小火煮沸,直到粳米变软,加入白糖调味,煮一会儿。

百合薏米粳米粥  材料:  粳米50克,薏米50克,新鲜百合50克。

做法:  1.砂锅内放入足量的清水,大火烧开,粳米用清水冲洗一遍放入开水锅中。

2.薏米用清水冲洗,然后用清水提前浸泡至膨胀。

3.将泡好的薏米放入锅中。

4.将配料往一个方向搅拌几次,用勺子大火煮沸。

5.将锅中的水煮沸,有浮沫飘起时用勺子撇去浮沫,转中小火煮沸。

6.在此期间,用勺子向一个方向搅拌几次配料,煮到锅里的米粒开花。

7.新鲜百合用清水洗净表面的污垢,用手掰开,撕掉百合表面的杂色物质。

8.将处理好的百合放入砂锅中。

9.继续中小火煮5分钟左右到百合熟。

养胃粥怎么做 饮食养生盘点养胃粳米粥的做法大全

山西二米粥  材料:  小米50克,大米10克,冷水。

做法:  1.【小米的清洁过程】  2.把小米和大米放在干净的碗里。

3.将适量的冷清水倒入碗中。

4.最好是没有碗里的小米。

5.用筷子按顺时针或逆时针搅拌几次,会看到米粒沉入水底,水面漂浮有杂质。

6.把水和漂浮的杂质一起倒掉,小米就洗好了。

7.【小米的烹饪过程】  8.锅足够的冷水放入锅中,大火烧至锅中的水发出响声,水面似开非开。

9.将洗好的小米放入锅中。

10.用勺子把小米往一个方向搅拌几次。

11.盖上锅盖,大火烧开锅里的水,转小火慢慢煮。

12.煮熟时会看到形成的米汤扑到锅盖上,有溢锅现象,可以不用管它,让小米在锅里这样煮。

13.我们现在用的是燃气灶或者电磁炉,怕长时间溢锅有危险。我们可以用筷子边形成缝隙,继续用小火煮。

14.小火煮40分钟左右,会看到米粒和水充分混合,米汤表皮凝结,形成明亮透明的膜叫米油,这样小米粥就煮好了。

15.用勺子轻轻撇去表面的米汤,汤又厚又亮。

16.用勺子舀一些米粒,米粒饱满开花。

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