什么食物富含胶原蛋白 饮食养生推荐3款含胶原蛋白食物

许多女性会有意识地补充胶原蛋白，因为如果胶原蛋白流失，它会比同龄人衰老得更快。

那么哪些食物含有胶原蛋白呢？经常听到人们描述女性的脸，称为全胶原蛋白。

富含胶原蛋白，可防止皮肤下垂，长皱纹，使女性更年轻。

那么，吃什么食物可以补充胶原蛋白呢？推荐三种食谱:　　1.大豆花生炖猪皮　　配料：大豆，花生，猪皮，八角，姜，料酒，盐。

做法：　　1.黄豆应在水中浸泡备用；然后开始处理猪皮，去除上面的杂毛，清洗备用；生姜应清洗并切片备用。

2、再把猪皮整块过水并且放在锅中煮3分钟时间，捞起后切成长条。

锅内加入少量食用油，然后将八角、姜片稍炒，再加入猪皮爆炒，同时加入少量料酒，使香味更浓。

4.最后将炒好的猪皮和八角姜片一起倒入电饭煲，同时加入干净的花生和大豆，适当加入清水，盖上锅盖，直到大豆花生完全煮熟。

中医指出，猪皮具有润肤、助发育、止血、抗衰老、抗癌的功效。而且猪皮富含胶原蛋白，经常食用可以有效补充胶原蛋白，延缓皮肤衰老。

二、杏仁枸杞炒杂蔬　　配料：番薯，玉米粒，青豆粒，枸杞，杏仁，浓汤宝，生粉。

做法：　　首先将冰箱中的玉米青豆粒解冻，备用；枸杞清洗干净后，沥干水分备用；而红薯去皮后粒，杏仁也切小粒。

2.将适量的食用油放入锅中，然后倒入红薯颗粒，稍微炸一下，捞起来沥油。

锅里留一点油，然后加入玉米、青豆、红薯颗粒翻炒，最后加入一点浓汤宝，加入水和少量盐调味。红薯颗粒炒熟后，加入枸杞和杏仁颗粒翻炒即可食用。

杏仁对我们的皮肤也非常有益。研究发现杏仁中有20种。%蛋白质不含淀粉。

而杏仁中的油也有软化皮肤的作用，所以爱美的女性在日常生活中也要多吃。

三、水晶咸猪尾　　配料：猪尾，盐，辣椒。

首先将猪尾清洗干净，然后去除上面的杂毛，冲洗一次沥干水分备用。

2、在锅中放入适量的食用油，等到油烧热后再放入花椒爆香。

将猪尾放入焖锅中，然后在猪尾表面抹上盐和花椒，炖熟后在表面撒上盐。

腌制2周左右后取出，用绳子挂起来晾干。

最后吃的时候直接把猪尾猪尾巴洗干净，然后切段，煮的时候放在电饭煲里蒸。

猪尾巴含有大量的胶原蛋白，可以说也是一种含有大量胶原蛋白的食物。此外，猪尾巴还含有大量的蛋白质，不仅能有效增加皮肤弹性，还能起到很好的丰胸作用。