冬季免疫力差吃什么好 饮食养生提示能提高免疫力的食物

抵抗力差的人一般容易生病，体质差。注意加强营养和锻炼，提高身体抵抗力，平时注意饮食。

那么，我们在饮食过程中应该吃什么呢？冬天免疫力差有哪些食物可以帮你对抗疾病？冬天很冷，所以今年冬天我们很多人需要吸收更多的营养，因为没有足够的营养会降低我们的免疫力，所以我们应该在这个冬天摄入足够的蛋白质、脂肪和矿物质。让我们推荐一些可以帮助我们在冬天保暖的食物。

提高免疫力的食物　　黄豆芽　　豆芽是大豆浸泡在水中发芽的产物。在这个过程中，在自身酶的作用下，大豆中的蛋白质结构变得疏松，蛋白质的消化率和生物效价提高，维生素B1、B2、C的含量以及水溶性纤维素量增加，成为理想的高营养蔬菜。

牛奶　　牛奶是人体营养素的最佳来源之一。蛋白质含有人体九种必需氨基酸；脂肪颗粒小，分散度高，消化率高；牛奶中的碳水化合物主要是乳糖，有利于乳酸菌的繁殖，抑制腐败菌的生长。

中医学认为，牛奶味甘平，具有补虚养身、生津润肠、消渴等功效。

冬天要特别注意补钙，牛奶中的钙不仅丰富，而且容易吸收。

黑豆　　黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的，是猪腿肉的两倍以上。

其脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，其中人体所需的必需脂肪酸占50%还有磷脂、大豆黄酮、生物素，所以吃黑豆不会引起高血脂，还有降低胆固醇的作用。

中医学认为，黑豆性平味甘，具有润肠补血的功效。

香菇　　蘑菇含有多种维生素和矿物质、50多种酶和游离氨基酸、胆碱、腺嘌呤、麦角甾醇和蘑菇多糖，能抑制体内胆固醇的合成，促进胆固醇的分解和排出，防止血脂升高。

大豆　　大豆营养丰富，其中蛋白质是完全蛋白质，赖氨酸含量高，可以弥补粮食中赖氨酸的不足。

它不仅可以当蔬菜，还可以代替食物。冬天吃大豆特别有益。

中医学认为，大豆味甘，具有和胃、调中、健脾、益气的功效。

黑木耳　　黑木耳含量较高微量元素、维生素B1、B2.胡萝卜素、甘露糖、木糖、卵磷脂、脑磷脂、钙、铁等。，可防止血液凝结、心脑血管疾病和大便干燥。

中医学认为黑木耳性平味甘，具有补气、益智、生血的功效，对贫血、腰腿酸软、肢体麻木有效。