在日常生活中，很多人都喜欢吃萝卜，萝卜的营养价值极高，口感清甜，还具有补血的功效，那么冬季萝卜汤怎么做及冬季萝卜汤的做法大全，下面小编会给大家做详细介绍。
牛肉丸白萝卜汤材料：白萝卜300g、猪瘦肉100g、牛肉丸100g、香菇50g、油适量、盐适量、姜适量、生抽适量、小葱适量。
做法：
1、白萝卜去去皮后切片。
2、猪瘦肉切丝。
3、香菇提前泡发洗净，备好牛肉丸。
4、锅中倒入适量水把瘦肉放入煮。
5、香菇也倒入锅中。
6、牛肉丸直接倒入锅中。
7、加入几个姜。
8、待锅中水开把白萝卜片倒入锅中。
9、盖上锅盖大火煮开后改小火煮至白萝卜熟透软烂。
10、加入适量盐调味。
11、淋少许生抽。
12、切碎的葱花倒入锅中，开锅即可关火。
