去火吃什么比较好呢？
人们吃全谷物，生气也很正常，所以，我们如何避免日常生活，感兴趣的朋友和小边一起看看！
黄瓜拌皮蛋
原料:4个迷你黄瓜，2个松花蛋，2个盐，2个醋，2克鸡精，1个酱油，1个芝麻油，1个剁椒，1个独蒜，2个香菜，半个糖，1个胡椒油，1个胡椒油。
做法
1. 大蒜切成小块，用压蒜器压成大蒜；黄瓜洗净，用刀拍成几块，切成小块；皮蛋去壳切成小块。
2. 依次将调料(芝麻油1勺、酱油1勺、醋2勺、辣椒红油1勺、辣椒油1勺、糖1/2勺、盐适量、鸡精适量)加入蒜蓉小碗中。
3. 将黄瓜放入较大的盆中，倒入调味汁搅拌均匀，加入皮蛋、香菜和红剁椒搅拌均匀。
胭脂冬瓜球
原料：冬瓜、紫甘蓝、白醋、白糖
做法
1. 将紫甘蓝剥成两片，放入烹饪机中，加入一些水制成汁液，过滤掉渣，放入锅中煮几分钟，将汁液放入碗中，倒入2勺白醋。
2. 冬瓜用挖球器挖出冬瓜球，用沸水焯2-3分钟分钟，浸泡在紫甘蓝汁中，放入冰箱冷藏半小时以上，吃的时候撒点糖。
番茄烧茄子
原料：茄子、西红柿、黑木耳、大蒜、酱油、蚝油、糖、油
做法
1. 木耳泡发；茄子切块；番茄切块；蒜切蒜粒。
2. 一些油倒入锅中，先将茄子锅油煎软，盛出，将蒜粒倒入锅中，用底油炒香。
3. 加入番茄块炒，将番茄炒软，汤，酱汁，加入真菌炒一分钟，倒入茄子，倒入蚝油，根据口味加糖和一点酱油，用大火烧2分钟左右。
七种最去火的水果
西瓜
味甘寒，具有清热解暑、泻火除烦、开胃、助消化、利尿等功能，主要用于热渴、排尿不良。但心力衰竭和水肿患者不能多吃。
香蕉
有助于血压稳定和排便，具有润肺、生津、养阴、消燥的功效，可治疗皮肤病、抗癌。但空腹食用会抑制心血管疾病，导致麻木和睡眠疲劳。脾胃虚寒，胃痛腹泻者应少吃，胃酸过多，胃功能差，关节炎肌肉疼痛者应避免食用。对肾脏患者有严重的副作用，可减缓局部血液循环，代谢物积累，关节和肌肉疼痛，加重慢性肾炎。水肿症状患者应谨慎食用。糖尿病患者应少吃或不吃，因为糖含量高。
甘蔗
味甘寒，具有清热生津、下气润燥的功能，常用于热病津伤、心烦口渴、恶心呕吐、肺燥咳嗽、大便干燥。
橄榄
味甘酸，性平，具有清肺生津、利咽、解毒的功能。主要用于喉咙痛、口渴、肺热咳嗽、咳血、饮食积滞、酒毒湿热。
荸荠
味甘性寒，具有清肺胃热、化痰消积的功能，能明目消退，治痔疮，大便出血。预防脑流动和高血压可以帮助治疗慢性咳嗽和吐痰。
苹果
味甘凉，具有生津除烦、开胃脾、润肺、涩肠止泻的功效。可降低胆固醇，预防动脉硬化，具有抗癌作用。但心肌梗死和糖尿病患者不宜食用，因为含有更多的酸容易引起便秘。
梨
味甘凉，微酸，具有清热生津、润肺化痰的功能。常用于热病津伤、解渴、热咳燥咳、哮喘失音、便秘等。但胃寒脾虚腹泻者忌食。
