清热去火的食物

清热去火的食物有哪些

1、清热解毒类

菊花、黄瓜、番茄、板蓝根、笋、青豆、豆腐、芹菜、荸荠、菱角、马齿苋、百合。抗菌消炎作用，适用于各种实火证。

2、苦寒制火类

苦瓜，苦菜，厥菜，丝瓜，田螺，茄子，小米，荞麦，兔肉，田鸡等。可以寒凉之性化热降火，多用于实火症。

3、利湿泻火类

冬瓜，西瓜，薏仁，扁豆，大麦，苋菜，甜瓜，赤小豆，黑鱼，鸭肉，鲤鱼，鲫鱼，泥鳅，莴笋，绿豆芽，鸡内金等。适用于各种实火症候。

4、攻下实火类

黄连、黄芩、知母、香蕉、芹菜、土豆、芝麻、桃仁、海蜇、白萝卜等。适用于短黄尿，干燥，腹胀等症状的厌食症。

5、凉血敛血类

莲藕，梨，荸荠，生地，木耳，黄鳝，糯米，藕粉，荠菜，玉米须，芒果，鳗鱼，竹叶，白茅根，马齿苋等。可用于鼻衄、便血、尿血、牙龈出血等血热妄行的情况。

6、甘温除热类

党参，白术，白菜，荔枝，栗子，大枣，胡桃仁，百合，黑芝麻，燕窝，蜂乳，高粱，茴香，刀豆，芥菜，樱桃，石榴，乌梅等。适用于气虚火旺的病况。

7、滋阴降火类

甲鱼，海带，紫菜，海参，菠菜，猪血，猪肝，红塘，乌鸡，南瓜，蛤蜊，银耳等。多用于阴虚火旺，五心烦热，潮红盗汗，夜不能寐等症。

8、补脏熄火类

黑豆、山药、花生、牛奶、薏仁、银耳、鸽子、鹌鹑、雀肉、鳝鱼、羊肉、狗肉、韭菜、桑树等。适合各种火灾因器官缺乏所致，不给予阳虚症状。