因为种种的原因我们会出现食欲不振，没有胃口的情况发生，这个时候最重要的就是开胃，有的人会选择药物来开胃，但是不管是什么药都是有副作用的，这种方法也是对胃有伤害的，下面小编就来给大家介绍一下开胃的饮食的须知。
1.多吃一些苦味食物 苦味食物中所含的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。
不仅能清心除烦、醒脑提神，且可增进食欲、健脾利胃。
食品推荐：苦瓜、苦菜以及啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味食品， 2.注意补充盐分和维生素 高温季节最好每人每天补充维生素B1、B2各2毫克，维生素C50毫克，钙1克。
食品推荐：如西瓜、黄瓜、番茄、豆类制品、动物肝肾、虾皮等，亦可饮用一些果汁。
选水果时，应注意酸甜搭配，如可用酸的与甜的搭配，以免太酸对胃部产生过大刺激。
3.注意补充钾 暑天出汗多，随汗液流失的钾离子也较多，容易造成低血钾现象，引起倦怠无力、头昏头痛、食欲不振等症候。
食品推荐：新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾，可酌情吃一些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等水果;蔬菜中的青菜、大葱、芹菜、毛豆等含钾也丰富。
茶叶中亦含有较多的钾，热天多饮茶，既可消暑，又能补钾，可谓一举两得。
上面给大家介绍的就是开胃的饮食须知，希望这些内容可以给大家带来帮助，在我们不想吃饭的时候，可以多吃一些苦味的东西，还可以选择易于消化的食物，这样既可以开胃又不会伤害到胃，今天就给大家介绍到这里了。
