五谷杂粮一直是我们生活中不可或缺的一部分，它们含有的营养是其他食物所不能比拟的，而且它们种类繁多，每一种都有它们独特的功效，今天小编就为大家介绍五谷杂粮中的一种——红豆。
吃红豆的好处有很多，小编跟随小编一起来了解红豆的保健功效吧！
吃红豆的好处
好处一：养心补血
古代李时珍把红豆称作“心之谷”，强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火，也能补心血。其粗纤维物质丰富，临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效；同时又富含铁质，能行气补血，非常适合心血。冬天手脚不冷。
优点2:健脾胃
脾胃消化能力比较强，吸收好。因此，身体虚弱的人应该在冬天加紧补充，做好明年的营养储备，明年精力充沛，力量强，不生病。红豆在中药中被称为红豆，具有明显的健脾胃效果。
优点3:消除浮肿
红豆除了含有丰富的钾外，其外皮含有的肥皂角苷也有很强的利尿作用，能很好地改善脚气和肾功能衰退引起的脸、脚浮肿，治疗浮肿必须使用红豆。
优点4:除湿清热
中医表示体内有湿气。水不能随着气血流动，停留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀。而红小豆含有丰富的B族维生素和铁质，还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分，具有清热利尿、祛湿排毒作用。
好处五：红豆神奇的排毒减肥作用
红豆不仅是美味可口的食品，而且是医家治病的妙药，《本草纲目》说其性下行，能通小肠利小便去肿胀。现在的人十个里面起码有五六个身体发福，这也是肿，叫做体态臃肿。在中医看来，无论是肥胖还是水肿，都意味着体内有湿气。水不能随着气血流动，停留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀。水肿如此，肥胖也是如此，只不过是程度有深有浅而已。除湿性强的药物和食物可以去除滞留在人体的水，消肿。
中医认为红豆豆性平味甘酸，无毒。滋养强壮，健脾养胃，利水除湿，排出和气脓，具有通过牛奶的功能，红豆种子可以食用和药用，常用于煮粥豆沙。
干豆含蛋白质21~23%，脂肪0.3%，碳水化合物65%。红豆叶子治小便频数，遗尿；花清热，止渴，醒酒，解毒等功效。另外，红豆水提取液对金黄色葡萄球菌、福氏痢疾杆菌、伤寒杆菌等有抑制菌的作用。
2014-01-20
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