您的位置: 复禾首页 > 保健 > 饮食营养 > 正文

冬季常见时令大补美食哪些人不适合吃 这几种人冬季饮食大补需要格外注意

发布时间: 2022-06-19 10:00

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

手机查看

冬季饮食,大补美食备受人们青睐。

虽说冬季常见的大补美食既能大补又是美食,但是并非人人都适合。

因此,冬季进补不能盲从,常见大补食物也不能随便吃、随便补。

下面就来看看冬季常见时令大补美食的特性及哪些人不适合吃。

最常见冬令大补汤十全大补汤、姜母鸭、当归鸭、麻油腰子、药炖排骨、人参鸡、羊肉炉、烧酒鸡。冬季常见时令大补美食哪些人不适合吃 这几种人冬季饮食大补需要格外注意

这些常见的“大补美食”可不能随便吃、随便补的!它们都有高脂、高胆固醇的特性,尤其老姜、人参、麻油、酒性属燥热,容意使人上火,火气大、熬夜加班后更应避免。

1、什么人越吃越糟?须忌大补:高血压、心脏病、肝功能不佳、火气大、熬夜、外冷内热的阴虚体质、风热型感冒、任何病症发烧症状。

急性肝炎尤须忌食枸杞子。

下列状况,宜食大补汤:慢性病、血液循环不佳、卧病在床、病后、产后、内冷外冷的阳虚体质、风寒型感冒。

冬天是进补的好时机,的确,气虚的人也需要补一下。

但各种药膳、补药,其疗效、剂量皆不同,可不可以补、该什么时候补,因人而异。

下面的重点提示,在吃补前先看详细,才不会补出问题喔!十全大补汤、姜母鸭、麻油鸡、羊肉炉、酒酿蛋等滋补料理气虚者:1个月2次阳虚者:1星期1次虚寒者:天气寒冷时1星期1次;较凉而不寒时1个月2次。冬季常见时令大补美食哪些人不适合吃 这几种人冬季饮食大补需要格外注意

当归鸭、当归土虱尤其适合虚寒体质的人。

2、 冬虫夏草鸡精、纯鸡精可做为日常补品,但进补的功效远不如直接用中药材调理。

而四物鸡精、玫瑰四物饮等,对于气虚调养则无直接帮助。

3、 果醋、精力汤等饮品,因较寒凉,气虚体质者在冬日时应尽量避免饮用。

4、 3餐可用红豆薏仁饭取代白米饭,既沥水消肿,又补气。

在冬天特别爱吃的腊八粥,虽也有补气之效,但建议1个月吃2次为限,否则糖份过高,也容易发胖。

冬季常见时令大补美食哪些人不适合吃 这几种人冬季饮食大补需要格外注意

以上就是专家跟大家分享的关于进食冬季常见时令大补美食的保健小知识。

虽说通过饮食能治病防病,但是不同的食物适合不同人群进食。

因此,冬季食补也是有注意事项的,“民以食为天”也要看怎么吃最健康。

免责声明:本页面信息为第三方发布或内容转载,仅出于信息传递目的,其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺,涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱!请读者仅作参考,并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题,请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理!
看病要趁早,不等待 不排队,全国知名专家 在线挂号
扫描左侧二维码,关注微信号: 复禾健康,求医更省时更省心

相关推荐

冬季饮食禁忌有哪些 冬季养生美食巧搭配
冬季饮食禁忌有哪些 冬季养生美食巧搭配
冬天是养生的季节。科学搭配可以使营养更有利于人体吸收,从而达到冬季补充的效果。冬天正是养生的季节,科学搭配可以让营养更利于人体吸收,从而达到冬补之效。下面介绍一些科学的食品搭配方法:土豆炖牛肉营养高土豆是一种含淀粉较多的根茎类食物,可以提供一定的热能,但蛋白质含量相对较低。如果牛...[详细]
发布于 2021-11-22

最新推荐

怎样打豆浆不溢出来
怎样打豆浆不溢出来
防止豆浆溢出需控制火候、调整比例、使用防溢工具、提前浸泡豆子、选择合适容器。1、控制火候:豆浆沸腾后立即调至中小火,持续高温会导致泡沫迅速膨胀溢出。建议使用电磁炉或具备恒温功能的豆浆机,设定温度在95℃左右维持煮沸状态。传统明火烹饪时可将锅...[详细]
2025-05-16 17:00
怎样防止豆浆溢锅
怎样防止豆浆溢锅
防止豆浆溢锅需要控制火候、调整浓度、使用防溢工具、及时搅拌、选择合适锅具。1、控制火候:豆浆沸腾后立即调至中小火,避免持续高温导致泡沫急剧膨胀。电煮锅可设定95℃保温模式,传统明火建议保持锅底中心有小气泡缓慢上浮状态。煮沸后维持10分钟充分...[详细]
2025-05-16 16:59
煮黄豆怎么煮才不溢锅
煮黄豆怎么煮才不溢锅
煮黄豆不溢锅的关键在于控制火候、提前处理和物理防溢,具体方法包括提前浸泡、使用防溢工具、调整火力、分次加水、添加食用油。1、提前浸泡:干黄豆质地坚硬,直接煮沸容易因内部水分汽化导致膨胀溢锅。将黄豆冷水浸泡6-8小时,使豆粒充分吸水软化,可减...[详细]
2025-05-16 16:58
破壁机打豆浆会溢出来什么原因
破壁机打豆浆会溢出来什么原因
破壁机打豆浆溢出可能由水位过高、豆量过多、盖子未密封、加热温度失控、机器设计缺陷导致。1、水位过高:破壁机内液体超过最大刻度线时,高速搅拌产生的泡沫和蒸汽无法有效释放。建议添加水量控制在容器标注的MAX线以下,黄豆与水的比例保持在1:10至...[详细]
2025-05-16 16:58
豆浆一杯豆子放几杯水
豆浆一杯豆子放几杯水
制作豆浆时豆子与水的比例建议为1:8至1:10,具体比例可根据口感需求调整。1、基础比例:传统豆浆制作中,干黄豆与水的重量比通常为1:8。例如50克干豆需搭配400毫升清水,此比例能平衡蛋白质溶出与口感浓度。浸泡后的湿豆体积膨胀约3倍,可适...[详细]
2025-05-16 16:57
生豆浆蒸20分钟能熟吗
生豆浆蒸20分钟能熟吗
生豆浆蒸20分钟通常无法完全熟透,彻底煮沸需持续加热至泡沫消失,关键因素包括温度控制、加热时间、豆浆浓度、容器材质、沸腾状态观察。1、温度控制:豆浆中的胰蛋白酶抑制剂需100℃高温破坏,家庭蒸锅常低于沸点。建议使用温度计监测,或改用明火煮沸...[详细]
2025-05-16 16:57
豆浆机10叶好还是12叶
豆浆机10叶好还是12叶
豆浆机刀片数量选择需结合研磨效率和营养保留,10叶刀片适合快速粉碎,12叶刀片研磨更细腻但可能增加氧化风险。1、研磨效率对比:10叶刀片旋转时产生的涡流更强,能快速破碎大豆等硬质食材,单次加工时间可缩短15%-20%。12叶刀片因接触面增加...[详细]
2025-05-16 16:56
医院动态 特色诊疗