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关于咖啡你了解多少健康常识?咖啡里面到底含有什么?

发布时间: 2022-06-29 18:30

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“我想要杯咖啡,拍拍肩上的灰,今天别找我开会,冰美式再续一杯……”咖啡俨然成了人们生活中的必需品,你是不是也一样,为了拯救自己睁不开的双眼和打不完的呵欠,从前一杯就苦到不想再喝,现在连喝两杯冰美式也心甘情愿。关于咖啡你了解多少健康常识?咖啡里面到底含有什么?

只因为,有了它才能保持精力到下班回家。

那关于咖啡,你了解多少?小小的咖啡豆里存在着什么物质可以让我们重新回归正常,以满满的精力继续和生活战斗下去?为此,这正是因为咖啡豆里存在的某些物质,发挥着良好的生物作用,在人感觉到疲劳的时候,调节身体的活跃性,可提高运动表现达11-12%。

那么,咖啡里面到底含有什么?提起咖啡,我们第一个想到的就是咖啡因,它是咖啡中的主要刺激物。

咖啡因是通过阻断腺苷的抑制性神经递质对人体起作用。

正常情况下,腺苷是在随着时间的推移在体内堆积,增加疲劳的感觉,也是使人想要睡觉的原因。

咖啡因可以通过与大脑内腺苷受体的结合阻断起作用,来减少疲劳的感觉。

同时还可以激活神经元,释放神经递质如多巴胺和去甲肾上腺素,使人觉得能量充沛并保持清醒。

另外,咖啡因起效很快。

一杯咖啡中的咖啡因可以在20分钟内全部到达体内,大约1小时达到最大效果。

此外,咖啡中还含有可可碱、茶碱等刺激物,还有一种生物活性物质绿原酸,可以帮助减慢碳水的吸收。

咖啡“续命”,都续在了哪些地方?关于咖啡你了解多少健康常识?咖啡里面到底含有什么?我们常常说咖啡用来“续命”,除了恢复精力外,咖啡还续了人们哪方面的“命”?有研究综述里曾提到:1、当受试者摄入37.5-450mg咖啡因时,可以提高自身警觉,短期记忆会增强,也会让反应变快。

2、每天饮用2-3杯含有咖啡因的咖啡,可以降低人们45%的自杀风险。

3、相对来说,长期有咖啡因摄入习惯的人,患抑郁症的风险要比常人低13%。

4、咖啡对于情绪的影响并不是说咖啡因越多越好,研究发现,第二杯咖啡已经没有了更好的效果,除非是在第一杯咖啡饮完8小时之后。

5、每天3-5杯咖啡的摄入可以降低28-60%的大脑疾病风险,如痴呆和帕金森。

咖啡喝多易失眠,续命也要适量白天为了精神抖擞地工作猛灌咖啡,到了晚上,过剩的咖啡因子仍旧活跃体内,支撑我们熬夜到飞起完全没有问题。关于咖啡你了解多少健康常识?咖啡里面到底含有什么?

但白天犯困就喝,晚上继续熬大夜,这样的恶性循也要注意喝咖啡带来的负面效果。

不管是什么事情,适量才是最好的,咖啡也是这样。

过量饮用咖啡,容易引起头疼、焦虑坐立不安,即使看起来精力充沛,实际上身体状态极差。

浓缩咖啡或没有过滤过的咖啡会升高胆固醇,过度摄入咖啡会增加食道返流的几率,也会提高人们餐后的血糖水平。

另外需要注意的是,青少年每天摄入咖啡因应该不超过100mg,其中包括所有含咖啡因的饮料。

儿童应该避免咖啡因饮料,即使是成年人,在喝咖啡时加太多甜剂或者奶泡也会增加糖尿病的风险,出现超重的情况。

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