一般老年人的身体是比较虚弱的，到了严寒的冬季容易诱发心脑血管疾病，此时一定要做好养生工作，除了做好护理措施之外也应该注意饮食上的保健，老年人冬季养生要吃什么呢。
冬季养生老年人应该吃什么食物？
1、香菇
蘑菇含有大量的矿物质和维生素。此外，胆碱和游离氨基酸也非常丰富，可以防止体内胆固醇的合成，促进胆固醇的分解和排出，降低动脉硬化和高脂血症的风险。
2、番薯
红薯不仅能降低血液中的胆固醇，还能维持血液中酸碱度的平衡。此外，红薯还具有抗癌和抗癌的作用，可以延缓身体的衰老。它含有大量的胶体和膳食纤维，可以促进胃肠蠕动。
3、大豆
大豆营养成分高，特别是蛋白质质质量高，赖氨酸含量高，可以缓解食物中赖氨酸的不足。大豆不仅可以作为蔬菜食用，还可以代替食物。冬天多吃大豆有健脾益气和胃的作用。
4、梨
梨是冬天最好的水果，含有大量的果糖、柠檬酸和苹果酸。此外，钙、铁、磷也非常丰富，具有润肺止咳、滋养胃的作用。老年人多吃梨可以缓解喉咙痛和肺热咳嗽。此外，它还具有清热、镇静和降低血压的作用。它伴有高血压心悸耳鸣、头晕的人应多吃梨来缓解症状。
5、红糖
红糖具有暖胃健脾、祛瘀散寒的功效，还能缓解身体疼痛。
红糖特别适合造血功能下降、身体虚弱的人群。它含有大量的铁、锌和维生素，营养价值高，但老年人不能吃超过25克红糖。
温馨提示
在寒冷的冬天，老年人可以多吃以上食物来保持健康。老年人不能在冬天早上锻炼，因为早上是室外温度最低的时候。外出时容易感冒，诱发心脑血管疾病。不能做剧烈运动，根据自己的体质选择合适的运动，如太极拳或慢跑，呼吸更多的新鲜空气，干燥寒冷的冬天减少洗澡次数和洗澡时间。虽然冬天的阳光不是很强，但太阳不能太长，控制在两个小时，否则会伤害皮肤，破坏自然屏障，容易引起感染。
