黄花菜富含维生素、氨基酸、胡萝卜素、钙、脂肪等必需成分，具有明目安神、消食清热的作用。
黄花菜怎么好吃？
让我们来看看黄花菜的不同做法。黄花菜怎么好吃:黄花菜炒肉 材料:黄花菜干150克，猪肉300克，油2ml、盐3克、生抽2ml、料酒1ml、香葱10克，红辣椒1个。
做法： 黄花菜干净，泡软，捞出沥干水。
2.猪肉切片，加盐、油、料酒、酱油混合。
热锅，放一点油，中火煎熟。
加入红辣椒，翻炒。
5.将黄花菜干炒至熟。
六、放盐、葱炒均可。
黄花菜怎么好吃？黄花菜香菇煮鸡汤 材料：鸡肉400g、香菇80g、黄花菜80g、生姜30g、适量的油适量盐，适量白糖，适量老酒。
做法： 香菇黄花菜泡水。
鸡肉焯水。
加入生姜炒香。
加点盐，再加点白糖。
5.加入适量的老酒。
炖一会儿炒香。
7.出味后加入黄花菜。
加入香菇。
再炒一会儿。
加水，盖上锅盖炖15分钟左右，就可以出锅了。
汤很好吃，而且鸡肉很嫩，不会显得柴火。
,黄花菜怎么好吃？黄花菜炒肉 材料:黄花菜干150克，猪肉300克，油2ml、盐3克、生抽2ml、料酒1ml、香葱10克，红辣椒1个。
做法： 黄花菜干净，泡软，捞出沥干水。
2.猪肉切片，加盐、油、料酒、酱油混合。
热锅，放一点油，中火煎熟。
加入红辣椒，翻炒。
5、放黄花菜干，翻炒至熟。
六、放盐、葱炒均可。
黄花菜怎么好吃？黄花菜香菇煮鸡汤 材料：鸡肉400g、香菇80g、黄花菜80g、生姜30g、适量的油适量盐，适量白糖，适量老酒。
做法： 香菇黄花菜泡水。
鸡肉焯水。
加入生姜炒香。
4、加点盐，然后加点白糖。
5.加入适量的老酒。
炖一会儿炒香。
7.出味后加入黄花菜。
加入香菇。
再炒一会儿。
加水，盖上锅盖炖15分钟左右，就可以出锅了。
汤很好吃，而且鸡肉很嫩，不会显得柴火。
