雪莲果，又称菊薯、神果和地参果，是一种生长在地下的水果。它尝起来又甜又多汁。让我们学习如何正确吃雪莲果。
直接生吃 雪莲果最直接的方法就是生吃，把外皮切干净后就可以当水果吃了，而且雪莲果有很好的滋阴润肺作用，秋冬不妨多吃些雪莲果来缓解干燥。
拌沙拉 西方雪莲果多用于拌沙拉。雪莲果可与其他水果制成沙拉，也可与沙拉鱼罐头、鹅肝酱罐头或普通杂果罐头混合 混合沙拉。
煲糖水 雪莲果味道甜，也很适合煮糖水。雪莲果汤具有降火清热、防治痘痘、提高免疫力等特点。
推荐做法： 材料(四人重量) 天山雪莲果(中型)一个，杨桃三个，苹果各四个，西施骨(飞水)一斤，南北杏点，蜜枣三粒水十八杯。
做法： 1.用星形切割杨桃的硬边。
苹果去皮和果芯，每个切片。
天山雪莲果去皮、洗净、切角。
2.将所有材料放入沸水中。
3.水再滚15分钟后，转调慢火再煮2小时，最后用盐调味。
