在家庭餐桌上，现在除了烹饪，很多人喜欢做汤调味，尤其是做很多肉菜，总是喜欢素食汤，健康五行汤是一个不错的选择，它不仅是纯蔬菜汤，还能有效改善人体的酸性环境，是一个很好的配菜汤，所以健康五行汤怎么做？
兔子自己改进了这种五行蔬菜汤，只保留了适合炖的胡萝卜，而用麻山药代替了白萝卜。
青萝卜叶炖后变黄，颜色不好，换成芦笋。芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，高于普通水果和蔬菜，尤其是芦笋中的天冬酰胺微量元素硒、钼、铬、锰等，具有调节身体新陈代谢、提高身体免疫力的作用。兔子在超市里没有选择好的牛蒡，这次用玉米代替。一般来说，兔子的汤不像日本五种元素蔬菜汤那样严格按比例和配料配备，是一种营养丰富、颜色鲜艳的素食汤。
这五种原料都是碱性的。经常喝这种五行汤有助于身体形成碱性环境，抗癌，强身健体。这道菜的烹饪方法最简单，基本保留了蔬菜的营养。汤里只放盐，最大限度的品尝蔬菜本身的美味，减少调料的摄入。
如何做五行蔬菜汤？.
食材
原料：麻山药半根、芦笋四棵、香菇四朵、胡萝卜一根、玉米一根。
食用油、盐。
2025-06-18
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