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冬季养生吃什么?推荐五种营养又健康的食物

发布时间: 2023-01-19 09:12
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冬天是补品的好时机,冬天的健康饮食很重要,但是很多人不知道怎么吃,所以冬天gain怎么吃?以下是五种帮助你健康过冬的食物。冬季养生吃什么?推荐五种营养又健康的食物

萝卜

民间有言:"冬至萝卜夏至姜,及时进食无痛。"又说:"萝卜在冬天比小人参好。"所以冬至吃萝卜最有营养,冬至晚上,适合炖一锅热萝卜排骨汤,家庭团聚,有着悠久的历史"亚岁"节。

汤圆

在江南,饺子是冬至必不可少的食物。这是一种用糯米粉做成的圆形甜点。饺子皮是用糯米粉做成的。糯米粉是白色的,可以滋养肺部。糯米味甘,性温,能滋养人体正气。吃了会发烧,起到御寒滋补的作用。最适合冬天吃。

羊肉

北方很多地方都有冬至吃狗肉和羊肉的习俗。中医认为羊肉和狗肉有壮阳补体的作用。事实上,在江南,苏州人从冬至开始补药,吃的是著名的吴中藏书羊肉。

饺子

据说河南名医张仲景在南阳东关空地上搭建了一个医棚,因为他记得穷村民。"祛寒娇耳汤"("娇耳"也就是现在的饺子),让人吃了之后只觉得暖暖的,两耳发热。冬季养生吃什么?推荐五种营养又健康的食物做法是将羊肉、辣椒和一些祛寒药材放入锅中煮沸。煮熟后,取出羊肉和药材,切碎,用面团包成耳朵"娇耳",再煮一次。每人一大碗汤,两双娇耳。

馄饨

老北京有"冬至馄饨夏至面"说法。《燕京岁时记》云:"夫馄饨的形状像鸡蛋,颇像天地混沌,所以冬至日食。"除了相似的形状,"馄饨"也与"混沌"谐音。冬季馄饨有利于节约寒冷季节的热能。

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