众所周知冬季是养生的好时机，很多南方人喜欢喝粥类，能吸收食物的营养物质，达到养生保健效果，那冬季适合吃哪些粥呢。
冬季吃哪些粥最好？
1、羊肉山药粥
把500克山药洗干净切成丁状放在清水里浸泡，100克羊肉切成片放在水里，变色之后捞出来，然后控干水分，200克大米提前放在水里浸泡一晚上，然后再把羊肉大米放在锅中，放入适量的水烧开之后再放入料酒，大火烧开之后，再用小火煮20分钟，加入山药继续煮半个小时即可。
2、黑米红枣粥
把80克黑米淘洗干净浸泡5个小时，20克大米洗干净浸泡半小时，40克红枣洗干净去除核，5克枸杞子洗干净，把以上所有材料全部放在锅中，大火煮开之后，再用小火熬成粥，最后加入白糖搅拌均匀。
3、紫薯粥
把110克紫薯去除皮切成丁，70克大米淘洗干净，一起放在锅中加入适量水，然后再放入三滴柠檬汁，防止紫薯中发黑变色，大火煮开之后，再用小火把粥煮粘稠为止，最后根据自己喜好加入适量冰糖。
4、红薯香芋粥
把300克大米放在锅中加入水烧开后再用小火煮，90克玉米粒洗干净，80克红薯和香芋全部洗干净切成块，玉米粒放在锅中煮开，最后再加入香芋和红薯，一直把大米煮粘稠为止，最后加入白糖搅拌均匀。
5、板栗山药粥
把300克山药洗干净切成块，7颗红枣洗干净去核，100克板栗去除皮，然后把以以上所有材料全部放在锅里面，大火煮开之后，再用小火熬成粥即可。
6、百合红枣粥
把30克江米淘洗干净，然后和9克百合，十克红枣放在锅里使用小火缓慢熬成粥，最后加入适量的冰糖。
7、白萝卜粥
把一根白萝卜洗干净去除皮切成丝状大米淘洗干净，一起放在锅中，加入适量水，大火煮开之后即可。白萝卜能滋阴润燥，预防感冒。
温馨提示
冬季多喝粥类能保护肠胃，即使喝太多也不用担心消化不良，会引起肠胃不适感，当吃了油腻食物后，可喝一碗粥来保护脾胃。每周可以喝4~5次粥，因为粥中的水和淀粉一样，能产热。在冬季吃太多油腻食物的话，会增加体重，可喝一些小米粥或者大米粥能维持正常体重。肥胖人群可以选择杂粮粥能给人们一定饱腹感，帮助减肥。
