众所周知，生姜是一味调味料，在做肉制品的时候放入生姜可以有效去除肉制品的膻味及腥味，使得其他调料的味道更好发挥作用，可是除此之外，生姜还有很多用处。
您喜欢吃生姜吗？生姜的5大养生功效您可了解！
一、生姜可以祛湿
生姜是数热性的食物，它含有特有的“姜辣素”，可以刺激胃肠粘膜，但是这种刺激是积极的，可以增强消化能力，中和寒性食物。我们吃完生姜之后多会感觉身体发热，因为生姜可以是血管扩张，同时加快血液循环，张开毛孔，这样就把体内的湿气带走。
二、夏季吃姜可以减少燥热
现在天气逐渐转暖，很多人要了炎热的夏季，都会食欲减淡，这时候可以在饭前吃几片生姜，因为生姜可以刺激我们身体内众多体液的分泌，还可以增加肠胃的蠕动，这样就可以增大我们的食欲，所以我们也有一句老话叫：冬吃萝卜夏吃姜。而且，在非常炎热的天气，吃一些生姜还可以有效的降温，如果出现了轻微的中暑现象，喝点姜汤也是可以缓解的。
三、生姜可以有效缓解晕车以及偏头痛
我们还有很多人有晕车的毛病，那您们知不知道吃生姜还可以治恶心，止呕吐，并且有科学研究证明，生姜干粉对这些症状的缓解率可以达到90%，并且可持续性时间长，我们可以采用更加健康的方式对待，毕竟“是药三分毒”。生姜还可以治疗偏头痛，用热的生姜水浸泡双手，大概15分钟左右，又会有效缓解。
如果症状是长期的，也可以晚上空腹引用热姜水。注意不要过量，就可以起到提气补神的效果，长期坚持，神经衰弱等症状都会有所减轻。
四、生姜可以有效提神补气
还有很不为人知的一点，就是生姜可以助阳，中医一直以来都有一句话叫“男子不可百日无姜”。因为生姜可以加快新陈代谢，疏通经络，所以对肾虚阳痿有很好的的疗效。男性可以经常含服鲜姜片，搭配枸杞，可以益精名目，搭配食疗的疗效更明显。但是要注意的是，任何东西都不可以过量，生姜性温，吃多了会容易上火，因此肝火旺的时候不适合使用生姜。
五、使用生姜的禁忌
要注意的是，阴虚体质的人是不能吃姜的，并且秋季以及夜晚都是不适合吃生姜的时辰。
还有些肺部病变患者，肠胃不好的人，都不适合长期食用生姜，一定要分辨自己的体质与生姜的具体性能。着重强调的是，腐烂的生姜一定不能吃，会引发严重的病变。
