素炒茼蒿——调胃健脾降压补脑

茼蒿大家都爱吃，小编也很喜欢吃这样的一款食材，它的口感好，而且营养物质多，比如说可以补充丰富的维生素，矿物质，微量元素，可以有促进食欲促进代谢的作用哦。你知道素炒茼蒿的做法吗，这样的一款食谱可以调理肠胃，来看看这款食谱的做法吧。

营养价值:

蛋白质、氨基酸、维生素A、维生素C、胡萝卜素、钙、铁等

适宜人群:

一般人群皆可食用，尤其适合冠心病、高血压病人

素炒茼蒿

所需材料

茼蒿500克、蒜蓉10克、盐3克

素炒茼蒿的做法

1、将茼蒿去掉黄叶后洗净，切段。

2、油锅烧热，放入蒜蓉爆香，倒入茼蒿快速翻炒至熟。

3、最后调入盐，出锅装盘即可。

素炒茼蒿的功效与作用

茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲。所含粗纤维和钠、钾盐，助肠道蠕动，促进排便，通利小便，达到通腑利肠的目的。茼蒿含有一种挥发性的精油，以及胆碱等物质，具有降血压、补脑的功效。素炒茼蒿此菜具有消食开胃、调胃健脾、降压补脑、润肺化痰、平肝补肾、利二便、清血养心，润肺化痰的功效。这样的一款食谱可以有开胃的效果，对于降脂减肥有好处，而且还可以有润肺止咳的功效，对于补脑益智有好处，而且还可以促进食欲的哦，大家可以经常吃。

这道素炒茼蒿是一道很常见的家常菜，经常吃一些绿色的蔬菜对健康是有益的，而且还可以促进食欲，这样的一道食谱对于经常出现的便秘啊还有食欲不振的情况有改善的作用，可以经常吃这样的养生食谱哦、