西红柿和黄瓜绝对都不陌生，这也是生活中的常见蔬菜，食物相克很正常，也有关于西红柿和黄瓜相克的说法。严格来说，西红柿和黄瓜是可以一起吃的，对身体并没有什么影响，还能去火。
1.西红柿和黄瓜能一起吃。
西红柿和黄瓜都是常见的两种食物，并且这两种食物之间的成分都比较常规，虽说其中部分成分存在法学反应，但是不会生成对人体有危害的成分，是可以一起食用的。
2.清热去火
西红柿和黄瓜从中医的角度上来看都是属于寒凉性的食物，这两种食物一起吃能起到很好的清热去火祛暑的功效，尤其适合热性体质，容易上火的人食用，在夏季食用也是一个不错的选择。
3.抗氧化
我们都知道维生素C是强效的抗氧化成分，但是由于黄瓜中存在维生素C分解酶，西红柿中的维生素C不能被很好的吸收利用，其实这并没有多大影响，西红柿中还含有不大量的番茄红素，番茄红素的氧化能力更强，同样能增强人体的抗氧化作用。
4.西红柿和黄瓜一起吃的注意事项
西红柿和黄瓜一起吃起不到补充维生素C的作用，能补充很多地番茄红素，想补充维生素C者需分开食用。西红柿和黄瓜都属于寒凉性的食物，这两种在一起食用最好是充分炒熟，以免寒气过重，引起身体不适。
2024-12-27
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