苦瓜绿豆汤——清暑除热利二便

苦瓜可以和绿豆一起吃，夏季不二的选择，可以有清热解毒去暑的作用，对于利尿通便来说有好处，还能有很好的保健的作用。今天介绍的苦瓜绿豆汤是不错的选择，可以有清暑热，还能有预防上火的作用和效果，来看看苦瓜绿豆汤的做法。

营养价值:

蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素、磷、钠、钙、镁、铁

适宜人群:

一般人群皆可食用

禁忌人群:

脾胃虚寒者

苦瓜绿豆汤所需材料

苦瓜200克、绿豆50克、陈皮适量、冰糖适量

苦瓜绿豆汤的做法

1、首先将绿豆放入清水中进行浸泡。随之洗净。

2、将苦瓜的瓜瓤去除掉，再用清水清洗，切块备用。

3、再将陈皮洗净。

4、这时锅里就放入适量的清水，陈皮也放入，大火煮沸。

5、随后改小火微炖，炖两个小时，加入冰糖，不断的搅拌，等融化了就可以吃了。

苦瓜绿豆汤的功效与作用

苦瓜绿豆汤可以清暑除热、利二便等等的作用。苦瓜可以帮助人体清热祛暑，很适合在夏季食用。并且还能保护视力。绿豆中的植物纤维，可以促进食物的消化，从而预防了便秘。并且还能及时的将体内的毒素排出，保护肝脏的健康。这道食谱，可以很好的预防了三高，还能清热解毒。

苦瓜绿豆汤是一道具有清热解毒去暑作用的养生食谱，它的营养物质比较高，可以起到利尿通便的作用，适合夏季食用，还能提高人体免疫力，生活中这种食谱可以经常吃，对于提高体质，增强代谢来说有一定的好处。