莲子大家都吃过的哦，是一种很常见的食材，它的营养价值是比较高的，而且还可以增强体质的呢，对于提高人体免疫力有很好的作用。莲子的吃法也比较多的哦，清热去火降压降脂的这道莲子山楂糖水不能错过。
莲子山楂糖水
莲子山楂糖水所需材料
主要食材山楂、莲子、冰糖
莲子山楂糖水的做法
1、山楂洗净，去蒂，对半切开去籽。
2、锅中倒入约800毫升清水。放入莲子，烧开后再用小火煮约40分钟。
3、倒入山楂，加盖煮15分钟左右，加入冰糖，轻搅片刻至冰糖完全溶化，盛出即可。
莲子山楂糖水的功效与作用
甜汤一向都是人们喜欢的甜点，尤其是在南方一带，今天推荐的这款甜汤可健脾胃、助消化，对于胃口不好的人来说是很好的选择哦，莲子具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。山楂具有健脾开胃、消食化滞、活血化痰、降压降脂、强心的功效。这样的汤品可以健脾养胃，而且还可以有缓解积食的作用，对于消化不良啊或者是肠胃不好的人群是不错的选择，而且还可以有排毒降三高的作用，大家不妨试试吧。
莲子山楂糖水的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这些食材的人们都会感觉到很温暖，降压降脂活血化瘀能排毒，适合肠胃不好或者是压力比较大的人群食用，对身体健康有好处。
