您的位置: 复禾首页 > 保健 > 饮食营养 > 正文

一种食物和鸡蛋一起吃,势必会中毒!

发布时间: 2024-08-13 10:47

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

手机查看

鸡蛋不可以跟味精一起煮,相信很多主妇都已经知晓。但是你可能不知道,鸡蛋不可以跟糖一起煮或者吃鸡蛋后吃糖也是不行的,小编今天给大家介绍一下吃完鸡蛋不能做的那些事。

1、吃完鸡蛋后不要立即吃糖

很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯,其实,那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收,所以会对健康会产生不良作用。

一种食物和鸡蛋一起吃,势必会中毒!

吃蛋小贴士

隔夜蛋、茶叶蛋都对身体不好

没有完全煮熟的鸡蛋隔夜之后其中的营养的会滋生细菌,如果吃到这样的变质鸡蛋会有害健康。由于蛋白质在煮的时候已被破坏,又是隔夜,所以营养价值会降低很多。同理,一煮再煮的茶叶蛋也是要注意少吃。因为茶叶中的物质和蛋白质混合会产生有害物质。

2、吃完鸡蛋后不要立即吃柿子

吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒,总则会导致急性肠胃炎还有肺结石。一般而言,这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。所以如果服用时间在1~2小时内,可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化,冷却后一次喝下,如果不吐,可多喝几次,迅速促进呕吐。或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。如果服用时间较长,尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。

3、吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆

一种食物和鸡蛋一起吃,势必会中毒!

每天早晨,做妈妈的都会为孩子精心准备早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的营养。所以很多妈妈都会在豆浆中打入鸡蛋花。或者在孩子吃完鸡蛋后让孩子用豆浆解渴。其实,单独饮用有很强滋补作用的豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白酶,它与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。

4、吃完鸡蛋后不要立即吃鹅肉、兔肉

鸡蛋还不能与兔肉、鹅肉等肉类一起吃。李时珍在《本草纲目》中说:“鸡蛋同兔肉食成泄痢。“那是因为兔肉性味甘寒酸冷,而鸡蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物质,共食会发生反应,刺激肠胃道,引起腹泻。

5、吃完鸡蛋后不要立即吃消炎药

鸡蛋富含蛋白质,炎症发作时要特别注意蛋白质的摄入。所以当炎症发作时,切记不要在吃鸡蛋后吃药。特别是消化道疾病,有腹泻症状的,更加不能吃鸡蛋。因为鸡蛋含蛋白质多,会加重胃肠负担,相对对药效有影响,特别是脂肪泻。如果是其它炎症,如呼吸系统、泌尿系统等,从西医角度来说是没有多大影响的。

6、吃完鸡蛋后不要立即饮茶

一种食物和鸡蛋一起吃,势必会中毒!

有很多人喜欢在吃完鸡蛋后用茶水解腻。特别是那些喜欢喝早茶醒神的人。但是这个时候,其实你忽略了一点,就是吃完鸡蛋后喝茶会有害健康。因为茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠道蠕动减慢,延长了粪便在肠道内滞留的时间,不但易造成便秘,而且还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性,危害人体健康。

看病要趁早,不等待 不排队,全国知名专家 在线挂号
扫描左侧二维码,关注微信号: 复禾健康,求医更省时更省心

相关推荐

哪些鸡蛋容易出现中毒?
哪些鸡蛋容易出现中毒?
鸡蛋是我们生活当中餐桌上的必备品,但是现在的不良商家为了牟利,制造了很多对我们身体有毒有害的鸡蛋来出售,为了防食物中毒,有关专家指出,以下这几种鸡蛋不能买,大家可以参考一下。1.裂纹蛋:鸡蛋在运输、储存及包装等过程中,由于震动、挤压等原因,会使有的鸡蛋造成裂缝、裂纹,很易被细菌侵...[详细]
发布于 2024-10-20

最新推荐

如何去除辣椒的灼烧感
如何去除辣椒的灼烧感
辣椒灼烧感可通过中和辣椒素、稀释刺激物、调节神经反应等方法缓解,具体包括饮用乳制品、使用糖类物质、冷敷处理、酒精溶解、油脂中和。1、乳制品缓解:辣椒素具有脂溶性特性,牛奶、酸奶等乳制品中的酪蛋白能有效包裹辣椒素分子。全脂牛奶效果优于脱脂产品...[详细]
2025-04-25 22:59
烤蛋糕180度烤几分钟
烤蛋糕180度烤几分钟
烤蛋糕180度通常需要20-30分钟,具体时间取决于蛋糕类型、模具大小和烤箱性能。1、蛋糕类型:海绵蛋糕和戚风蛋糕因蓬松质地需25-30分钟,芝士蛋糕等密度高的需40分钟以上。判断熟透可用牙签插入中心无面糊粘连,或轻按表面回弹迅速。若上色过...[详细]
2025-04-25 22:58
一招鉴定真假蜂蜜
一招鉴定真假蜂蜜
真假蜂蜜可通过观察色泽、测试粘稠度、闻气味、尝味道、水溶实验五种方法鉴别。1、观察色泽:天然蜂蜜呈现半透明琥珀色或深棕色,颜色均匀无分层。假蜂蜜常添加色素,颜色过于鲜艳或浑浊。真蜂蜜低温下可能出现结晶,假蜂蜜结晶颗粒粗糙。购买时可倾斜瓶子观...[详细]
2025-04-25 22:57
真正的蜂蜜会凝固吗
真正的蜂蜜会凝固吗
纯天然蜂蜜在低温环境下会出现结晶凝固现象,这是葡萄糖析出的正常物理变化,与蜂蜜品种、储存温度、含水量密切相关。1、结晶原理:蜂蜜凝固源于葡萄糖过饱和析出,当环境温度低于14℃时,葡萄糖会形成微小晶体并逐渐扩散至整瓶蜂蜜。不同蜜源植物中葡萄糖...[详细]
2025-04-25 22:55
清洗茶具用什么好
清洗茶具用什么好
茶具清洁需要根据材质选择专用工具和天然清洁剂,避免化学残留影响茶味。1、陶瓷茶具:高温烧制的陶瓷茶具可用纳米海绵擦除茶垢,顽固污渍用食用碱加热水浸泡20分钟。每月一次柠檬酸煮沸消毒,注意釉上彩器具避免硬物刮擦。2、紫砂茶具:紫砂双气孔结构忌...[详细]
2025-04-25 22:54
冻饺子怎么煮不破皮还好吃
冻饺子怎么煮不破皮还好吃
冻饺子煮不破皮且好吃的关键在于水温控制、水量充足、搅拌技巧、火候调整以及解冻预处理。1、水温控制:冷水下锅易导致饺子皮吸水变软破裂,沸水下锅则会使外皮快速糊化。正确做法是锅中水烧至70℃左右锅底出现密集小气泡时放入冻饺子,此时水温能让饺子均...[详细]
2025-04-25 22:52
鸡蛋不好剥皮有什么妙招
鸡蛋不好剥皮有什么妙招
鸡蛋剥皮困难与蛋壳膜黏连、煮制方法不当有关,可通过调整煮蛋方式、冷却处理和物理技巧解决。1、煮前处理:新鲜鸡蛋蛋壳膜黏连度高,冷藏保存的鸡蛋直接煮沸易导致剥壳困难。煮前将鸡蛋室温放置10分钟或浸泡常温水5分钟,使蛋内气压平衡。煮制时水中加入...[详细]
2025-04-25 22:51
医院动态 特色诊疗