随着人体的衰老，肝脏功能也会有所下降，老年人要注意肝脏的养护，下面我们来看看有利于老年人养护肝脏的五种食物。
随着人体的衰老，肝脏功能也会下降，日常生活中也要注意对肝脏的保养。我们平时的饮食可以对肝脏起到很大的保护作用，所以老年朋友要注重食疗保肝。那么，老人吃什么对肝脏好呢?
1、葡萄
含有丰富的葡萄糖及多种维生素，在补益气血，益肝阴，舒筋活血，暖胃健脾、清热利湿、保肝强肝上具有一定功效，是肝脏有益的饮食佳品。
2、牛奶
属于肝炎患者完美的营养佳品，其富含优质蛋白、人体易吸收的乳糖乳脂、多元维生素、钙、磷及多种微量元素，适量饮用对肝脏是很有益的。
3、大豆及豆制品
其富含优质蛋白及钙、铁、磷、B族维生素等多种营养成分，具有清热解毒、生津润燥功效，并对机体所需、肝脏修复都是非常有益的。
4、鸡蛋
属于高蛋白食物，其蛋黄中不仅含有构成人体组织薄膜的重要材料-胆固醇，而且还参与合成很多具有生理功能的物质如VD，性激素等;但建议摄食需合理，以每天不超过2个为宜。
5、蘑菇
属于真菌类食物，其含有大量的晒元素，可预防肝癌的发生;含丰富的营养物质，能提高免疫力、保肝护肝及抗肿瘤的作用，适宜于肝病患者食用。
2025-05-08
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