破壁五红汤的功效与作用

破壁五红汤是用破壁机做的五红汤。五红汤是一种由枸杞、红豆、红枣、红皮花生、红糖做成的药膳，具有补血养气、健脾补虚的功效。

1、补血养气：破壁五红汤中枸杞、红糖入肝经，肝藏血；红豆入心经，心主血脉；红枣、花生入脾经，脾主统血，故五红汤能推动血液运行脉中，补血养气。

2、健脾补虚：红枣、红糖入脾经，能健脾益气，适用于脾胃虚弱、久病体虚、失血过多导致的面色苍白或萎黄、四肢无力、气短等症。

适宜人群：一般人群均适宜

禁忌人群：经期妇女、外感发热者、腹胀腹泻者

不宜同食名称：黄瓜、虾蟹、羊肉、奶制品、绿茶、葱、玄参

不宜同食原因解释：1、花生与黄瓜同食会增加花生的滑利之性，易致腹泻。2、花生与虾蟹同食容易导致腹胀腹泻等胃肠道反应。3、红豆与羊肉同食会中毒。4、枸杞与奶制品同食会导致腹痛腹泻等胃肠道反应。5、枸杞与绿茶同食会产生人体无法消化吸收的物质，损害身体健康。6、红枣和海鲜同食可导致腰腹疼痛，甚至会引起食物中毒。7、红枣和葱相克，同食会消化不良。8、红枣和玄参功能相克，不宜同食。

食用方法的名称1：破壁机煮

具体食用方法内容1：1、红豆提前一小时泡水，大枣去核备用。2、将泡好的红豆、花生、枸杞、大枣倒入破壁机中，加入适量的清水，选择豆浆模式开始破壁。3、做好后趁热加入红糖，待红糖溶化即可食用。