牛奶馒头会诱发荨麻疹吗

有些人食用牛奶馒头后会诱发荨麻疹，荨麻疹是皮肤科非常常见的过敏性疾病，过敏原多种多样，包括食物、药物、粉尘、花粉等，牛奶馒头也是比较常见的过敏原，是否会诱发荨麻疹存在个体差异。

通常食用牛奶和馒头等食物后，有诱发荨麻疹的可能，主要是由于牛奶馒头摄入体内后，会刺激皮肤内部的肥大细胞活化、脱颗粒释放组胺后引起一系列过敏反应，皮肤会出现凸起的风团样改变，伴发强烈的瘙痒，即发生典型荨麻疹反应，严重时还会引起内脏粘膜细胞水肿，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、喉头水肿等症状，更甚者会出现过敏性休克。

针对这种情况，首先建议积极行过敏原检测，致敏原往往不是单纯的一种，查找可能的致敏原，避免接触致敏物。积极对症治疗，根据皮疹轻重选择相应的治疗药物，若荨麻疹的病情较轻，皮疹范围较小、瘙痒不明显，可口服西替利嗪片、氯雷他定片、依巴斯汀片等抗组胺药物，外用炉甘石洗剂收敛止痒。若荨麻疹皮疹面积较广泛、瘙痒强烈，伴发恶心、腹痛、呼吸急促等不适，需联合注射地塞米松磷酸钠、甲泼尼龙琥珀酸钠等糖皮质激素，快速缓解症状，避免出现过敏性休克危及生命。

日常生活中，应多食用新鲜蔬菜水果，忌食辛辣刺激食物，若食用某种食物后出现荨麻疹，应避免再次食用避免诱发荨麻疹，出现荨麻疹后应积极就医，在医生的检查下指导用药，避免延误病情或发展为慢性荨麻疹。