白酒泡枸杞的功效与作用

高度白酒泡枸杞具有滋补肝肾、补血、美容养颜的功效。高度白酒为用高梁、大麦、米、甘薯、玉米、葡萄等为原料酿制而成的饮品，酒精度在41度以上或55度以上，一般不超过65度，味甘、苦、辛，性温，归心、肝、肺、胃经。枸杞为茄科植物枸杞或青海枸杞的成熟果实，味甘，性平，归肝、肾经。

1、滋补肝肾：高度白酒泡枸杞可滋补肝肾，如果有腰膝酸软、头昏耳鸣、肾虚精亏、血虚萎黄、口干等症状可以服用。

2、补血：高度白酒泡枸杞能溶出枸杞中的多糖、粗蛋白、粗脂肪、各种维生素和微量元素等，能够帮助人体造血。

3、美容养颜：高度白酒泡枸杞中含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质，有较好的抗氧化作用。高度白酒泡枸杞可对抗自由基过氧化，减轻自由基过氧化损伤，有助于美容养颜。

适宜人群：神疲肢倦者、失眠者、胃寒者、阳痿者

禁忌人群：脾虚泄泻者、阴虚滑精者、虚寒者

不宜同食名称：绿茶、牛奶、狗肉、头孢类药物

不宜同食原因解释：1、高度白酒泡枸杞不宜与绿茶同食，同食可能会生成不能被人体所吸收的其他物质。2、高度白酒泡枸杞不宜与牛奶同食，同食会阻碍人体对营养元素的吸收。3、高度白酒泡枸杞不宜与狗肉同食，同食可能会引起肝火过旺。4、头孢类药物：若服用头孢类药物后饮用含有酒精的饮品，会导致体内乙醛蓄积，产生中毒反应。

食用方法的名称1：泡酒

具体食用方法内容1：1、准备干枸杞300克，先不要用水洗，用筛子好好晒一晒，去掉其中的杂质和灰尘。2、然后再用清水好好㓎泡冲洗，晾干后放入干净的容器内，再加入高度酒两千克密封好，10-15天后即可饮用。