您的位置: 复禾首页 > 保健 > 饮食营养 > 正文

麦芽的功效与作用

发布时间: 2024-10-01 12:18

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

手机查看

麦芽是一种由大麦经过发芽、烘干而成的食品原料,具有多种功效与作用。

麦芽富含多种维生素和矿物质,包括维生素B群、维生素E、铁、锌等。这些营养物质对人体的健康具有重要作用,可以提高免疫力、促进新陈代谢、增强神经系统功能等。

麦芽的功效与作用

麦芽中含有丰富的膳食纤维,对消化系统有益。膳食纤维可以促进肠道蠕动,预防便秘,降低胆固醇和血糖水平,减少肠道疾病的风险。

麦芽中还含有丰富的酶类物质,如淀粉酶和蛋白酶等。这些酶类物质可以帮助人体消化和吸收食物中的营养物质,改善消化功能,缓解胃肠不适。

麦芽具有滋补作用。麦芽中的多糖和多肽等成分有助于增强体力和抵抗力,提高机体的抗疲劳能力,延缓衰老。

麦芽还有一些其他功效,如促进骨骼发育、改善睡眠质量、减轻焦虑和抑郁等。

麦芽的功效与作用

麦芽具有多种功效与作用,对人体健康有益。可以作为食品添加剂,用于制作饮品、糕点等食品,也可以作为保健品进行补充。但是麦芽中含有一定的糖分,糖尿病患者和减肥人群应适量食用。

免责声明:本页面信息为第三方发布或内容转载,仅出于信息传递目的,其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺,涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱!请读者仅作参考,并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题,请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理!
看病要趁早,不等待 不排队,全国知名专家 在线挂号
扫描左侧二维码,关注微信号: 复禾健康,求医更省时更省心

相关推荐

麦芽炒麦芽功效与作用
麦芽炒麦芽功效与作用
麦芽炒麦芽具有丰富的营养成分,可以促进身体健康,增强免疫力,改善睡眠质量,还可以缓解压力和焦虑等作用。1.丰富的营养成分:麦芽炒麦芽富含多种维生素和矿物质,如维生素B群、钾、铁、锌等,有助于维持身体正常代谢和功能。2.促进身体健康:麦芽炒麦芽中含有多种有益成分,如麦芽酚、酪氨酸等...[详细]
发布于 2024-03-15

最新推荐

黑巧克力75和85选哪个
黑巧克力75和85选哪个
黑巧克力75和85的选择取决于个人口味偏好和健康需求,75%可可含量的黑巧克力口感更柔和适合初尝试者,85%可可含量的黑巧克力抗氧化效果更显著但苦味更突出。75%黑巧克力含有适量糖分和可可脂,入口微甜带有果香和坚果风味,适合作为日常零食或烘...[详细]
2025-06-10 16:59
一杯破咖啡的毒性大吗
一杯破咖啡的毒性大吗
一杯普通咖啡的毒性通常不大,适量饮用对健康成年人基本安全。咖啡因是咖啡中的主要活性成分,其影响主要与摄入量、个体耐受度及健康状况有关。咖啡因过量可能引发心悸、失眠、胃肠不适等反应,但单次饮用一杯咖啡极少达到中毒剂量。健康成年人每日咖啡因摄入...[详细]
2025-06-10 16:58
健身后吃什么补充蛋白质
健身后吃什么补充蛋白质
健身后可以适量吃鸡蛋、鸡胸肉、鱼肉、牛奶、豆类等食物补充蛋白质。蛋白质有助于肌肉修复和生长,运动后及时补充蛋白质能帮助身体恢复。一、鸡蛋鸡蛋是优质蛋白的重要来源,含有丰富的必需氨基酸,容易被人体吸收利用。鸡蛋中的蛋白质生物价高,能有效促进肌...[详细]
2025-06-10 16:57
健身的人可以吃柿子吗
健身的人可以吃柿子吗
健身人群可以适量吃柿子,但需注意食用时间和方式。柿子富含维生素A、维生素C及膳食纤维,有助于补充能量和促进消化,但高单宁含量可能影响蛋白质吸收。健身期间食用柿子可提供快速能量补给,适合在训练后30分钟内作为碳水来源。成熟的柿子含果糖和葡萄糖...[详细]
2025-06-10 16:55
虾跟鸡肉哪个更容易掉秤
虾跟鸡肉哪个更容易掉秤
虾和鸡肉在减重期间均可作为优质蛋白来源,但同等重量下虾的热量通常略低于鸡肉,更有利于控制热量摄入。两者减重效果差异主要取决于烹饪方式、食用量及个人代谢情况。虾属于低脂高蛋白水产,每100克热量约80-90千卡,脂肪含量不足1克,且富含牛磺酸...[详细]
2025-06-10 16:54
吃鸡蛋可以增肌肉吗
吃鸡蛋可以增肌肉吗
吃鸡蛋可以帮助增肌。鸡蛋富含优质蛋白、必需氨基酸和多种营养素,是促进肌肉合成的理想食物。增肌效果与蛋白质摄入量、运动强度和个体代谢等因素有关。鸡蛋中的蛋白质生物利用率高,所含的亮氨酸能直接激活肌肉合成信号通路。一个全蛋约含6克蛋白质,蛋黄还...[详细]
2025-06-10 16:53
早上喝咖啡是运动前还是运动后
早上喝咖啡是运动前还是运动后
早上喝咖啡建议在运动前30分钟饮用,有助于提升运动表现。咖啡因能刺激中枢神经系统,增加脂肪氧化率,延缓疲劳感,但需注意个体耐受差异。运动前适量饮用咖啡可提高肾上腺素水平,促进能量代谢,使运动时的耐力与专注力提升。咖啡因的半衰期约为5小时,晨...[详细]
2025-06-10 16:52