煮梨是一种非常常见的，具有润肺止咳功效的食品。梨子是蔷薇科植物白梨、秋子梨等果实，性凉，味甘酸，入肺、胃经。长期吃煮梨具有化痰止咳、滋阴润肺的功效。
1、化痰止咳：梨子入肺胃二经，且性凉，味甘酸，能治疗热病津伤导致的热咳、痰热惊狂、咽干咽痒等症。
2、滋阴润肺：梨子煮熟后，寒凉之性稍有减弱，清热效果欠佳，但质更润，滋阴效果更好，更适用于肺阴不足导致的咽干口燥、干咳痰少而粘等。
适宜人群：一般人群均适宜
禁忌人群：无特殊禁忌人群
不宜同食名称：无特殊同食禁忌
食用方法的名称1：炖煮
具体食用方法内容1：梨子洗净切块倒入碗中，隔水炖煮二十分钟即可。
