白果不能生食，也不能和一些水果、蔬菜一起吃，还不能和一些药物一起吃，也不能和部分鱼类食物一起吃。
白果又被称为银杏果，它主要是银杏树的种子，白果本身具有一定的毒性，因此不能生食，生食百果如果过量，可以导致人体发生中毒，甚至危及生命。临床上还应该注意白果不能与以下的一些食物或药品一起吃。
1、白果不能和木瓜、石榴、西红柿、胡萝卜等食物一起吃，因为这些水果蔬菜有可能导致白果的营养价值下降，而且白果也会影响身体对于这些水果蔬菜中维生素的摄入。
2、白果还不能和阿司匹林等药物一起吃，因为有可能导致阿司匹林的药效下降，使食用者出现出血不止的情况，对于月经期的女性一般不能吃白果，会导致月经量过多。
3、还不能和鳗鱼等鱼类食物一起吃，因为两者存在相互禁忌。
2025-04-12
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