晚上吃酸奶拌水果有助于减肥。酸奶热量比较低不会导致肥胖，水果中含有水分，维生素都是比较丰富，与酸奶同时食用，一般可以使肠道菌群稳定，促进肠道蠕动，补充身体所需要的水分，润肠通便起到减肥的作用。
减肥期间是可以吃酸奶作为代餐的。酸奶可以改善胃肠道消化吸收功能，刺激肠道的蠕动，润肠通便，增加饱腹感，降低其他食物的摄入量，所以有利于减肥。
水果的主要成分是水分、膳食纤维、糖分、有机酸等；水果中的水分有时可能达到90%，它的脂肪含量都是比较低的，所以多吃水果作为减肥期间代餐是可以的。
酸奶和水果配合可以作为减肥期间的代餐，但是水果不能选择含糖量特别高的，比如榴莲、香蕉、荔枝、芒果，这些水果在减肥期间是不建议食用的；可以选择低热量、高纤维、高水分、含糖量偏低的水果，例如苹果、梨、火龙果等，配合酸奶都是可以的。
