老年人如果患有心肌缺血，可以适当的吃一些苹果、香蕉等水果，也可以多吃粗粮、杂粮、坚果等食物，注意不要进食过多含反式脂肪酸高的食物。
老年人如果患有心肌缺血可以适当多吃水果，如苹果、香蕉等，苹果和香蕉内含丰富的钾离子、维生素等微量元素，其中钾离子有助于降低胆固醇，一定程度上可以防止动脉粥样硬化。粗粮是适合心肌缺血患者进食的主食，可以减少血脂升高，患有心肌缺血的老年人也可以适当食用，核桃等坚果中含有不饱和脂肪酸，也可以缓解心肌缺血的症状。
根据中医理论，患有心肌缺血的患者还可以进食红枣、山药等补气血的食物，但患有心肌缺血的患者应尽量避免进食含反式脂肪酸高的食物，如奶油蛋糕、油条、雪糕等，也不要吃含脂肪过多的食物，如动物内脏、肥肉等。
