杏是一种营养丰富的水果，含有维生素A、维生素C、钾和纤维等营养素。杏子也含有一定量的天然糖分和果酸，过量食用可能会导致消化不良或牙齿腐蚀。每天吃的数量尽量保持在5~6个以内。
杏子的果核中含有苦杏仁苷，这种物质在体内可以分解成氰化物，虽然通常含量不高，但大量食用果核或杏仁仍可能引起中毒。健康的成年人每天食用杏子的数量建议控制在5到6个以内。这个数量可以提供营养，避免因过量食用而可能带来的不适。对于儿童、老年人或有特殊健康状况的人群，应适当减少食用量，并根据个人情况调整。
如果对杏子或其他水果有过敏反应，应避免食用。在食用杏子时，也要注意不要咬碎或食用果核，以防止苦杏仁苷中毒的风险。
2022-03-30
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