肉桂可以起到抗炎、控制血糖、抗菌作用、提高心脏健康、抗氧化等功效与作用，需要到医院检查，根据医生的指导服用。
1.抗炎作用：肉桂中含有丰富的抗氧化物质，如香叶醇和肉桂酸，具有抗炎作用。它可以减轻炎症反应，缓解炎症引起的疼痛和不适。
2.控制血糖：肉桂被认为有助于控制血糖水平。它可以提高细胞对胰岛素的敏感性，促进葡萄糖的吸收和利用，从而有助于降低血糖水平。这对于糖尿病患者的血糖管理非常重要。
3.抗菌作用：肉桂含有天然的抗菌成分，如肉桂醛和肉桂酸，具有抗菌作用。它可以抑制细菌和真菌的生长，对于预防和治疗一些感染疾病具有一定效果。
4.提高心脏健康：肉桂被认为有助于改善心脏健康。它可以降低血脂和胆固醇水平，减少动脉硬化的风险。肉桂还可以降低血压，促进心血管系统的健康功能。
5.抗氧化：肉桂富含抗氧化物质，可以帮助抵抗自由基的损害。自由基是导致细胞氧化和衰老的主要因素。肉桂的抗氧化作用可以保护细胞免受自由基的损伤，维护身体的整体健康。
虽然肉桂具有一些益处，但过量食用可能导致一些不良反应，如肝脏损伤和过敏反应，如果有异常情况需要停止服用，还要及时就医。
