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银耳雪梨红枣汤的功效与作用

发布时间: 2024-09-28 10:19

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银耳雪梨红枣汤,是由银耳、雪梨、红枣共同熬制而成的,银耳味甘、淡,性平,归肺、胃、肾经;雪梨味甘,性平,归肺、胃经;红枣味甘、性温,归脾胃经。三者合用具有养阴润肺、益气生津的功效。

1、养阴润肺:银耳具有补肺益气,养阴润燥的作用,用于病后体虚、肺虚久咳、痰中带血等病症;雪梨具有养阴清肺、除烦止咳的作用,用于心火烦躁、口渴喉干的患者;红枣有调营卫、解药毒的功效。三者合用,增强了养阴润肺之功。

银耳雪梨红枣汤的功效与作用

2、益气生津:银耳具有补肺益气的作用,可治病后体虚,肺虚久咳;雪梨有生津止渴的功效,用于心火烦躁、口渴喉干;红枣益气生津,治胃虚食少、脾弱便溏、气血津液不足。三者合用,共奏益气生津的作用。

适宜人群:一般人群均适宜

禁忌人群:风寒咳嗽者、湿热酿痰致咳者

不宜同食名称:无特殊同食禁忌

食用方法的名称1:熬汤

具体食用方法内容1:取适量银耳、雪梨、红枣,加入锅内,倒入适量清水后加入冰糖2颗,小火熬到沸腾即可,倒入餐具中晾至适宜温度即可饮用。

食用方法的名称2:开水冲泡

银耳雪梨红枣汤的功效与作用

具体食用方法内容2:取一小包银耳、雪梨、红枣,撕开包装后倒入碗内,用烧开的水直接冲泡,待银耳完全泡开后即可食用。

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