根据中医四性，如寒、热、温、凉来划分，山竹是凉性的。
山竹性凉，这一特点使山竹在中医理论中具有清热解毒、降火的功效。适合那些喜欢吃辛辣食物或肝火旺盛的人群食用，有助于缓解上火、便秘、中暑和燥热等症状。味甘、酸：山竹的口味甘甜中略带酸味，这种口感也与其性凉的特点相呼应。
山竹炮制入药后，能够清除体内的热毒，对于改善口舌发干、大便秘结、小便黄等热证有一定改善作用。其还有生津止渴、化痰止咳作用，于缓解因热邪引起的咳嗽症状有一定帮助。
虽然山竹具有多种功效，但由于其性凉，过量食用可能会刺激胃肠道，导致腹泻、腹痛等症状。在食用时应适量控制。为了避免胃肠道受到过度刺激，不建议将山竹与其他寒凉性食物同时食用。对于体质虚寒的人群来说，山竹的凉性可能会加重其体寒症状，因此应谨慎食用或避免食用。
