能量通常指的是食物的能量。食物的能量越大，不一定就代表热量越大。
食物的能量是食物消化过程中所释放的，可维持各种生命活动及对外做功。能量的范畴相对较大，其中也包含了热量。能量通常是由碳水化合物、脂肪及蛋白质等营养物质，经过体内氧化而产生的。一般能量的单位包括了焦耳、千焦耳和兆焦耳。通常食物当中能够产生热量的营养素有蛋白质、脂肪JI碳水化合物。它们经过氧化后，所产生热量可供人体维持生命、生长发育和运动。当摄入的热量过多时，多余的热量就变成了脂肪贮存起来。
日常生活中，应保证食物的营养均衡、荤素搭配，可多进食含优质蛋白与膳食纤维的食物，如新鲜的蔬菜、水果，避免过多进食脂肪含量过高、热量过高的食物，否则可能会危害身体健康，若进食后，身体出现不适症状，应及时就医。
2025-02-01
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