肠结核主要就是由于结肠杆菌在肠道内造成感染所引起的，一般来说造成结肠杆菌进入肠道的原因只有口腔和肛门，但是大部分患者都是由于口腔所导致的，并且这种疾病还伴有一定的腹痛，腹泻，便秘，腹部硬块等症状，针对这类患者，猕猴桃，冬枣，山楂等水果都是需要尽量避免的。
针对存在肠结核的患者日常生活当中一定要养成一个合理的饮食习惯，这样可以有效的起到一个辅助治疗的作用，可以让患者更快恢复，同时还可以有效的加强预防，针对一些比较喜欢吃水果的患者，一定要注意以下几种水果需要尽量避免。
猕猴桃
猕猴桃具有一个非常好的润肠通便功效，但是由于猕猴桃本身是偏寒性的，食用过量的话，很有可能会导致胃部损伤，引起腹泻，腹痛的症状。再加上猕猴桃当中含有大量的维生素c以及果胶成分，这些成分都会加重胃酸分泌，给肠胃增加负担，所以肠结核患者应该尽量少吃，甚至不吃。
冬枣
冬枣的维生素含量是非常高的，但是对于肠肠结核患者来说应该尽量少吃，因为它所含有的膳食纤维会在短时间内刺激肠道，引起肠胃不适，尤其是冬枣皮比较硬，吃了之后很容易会引起肠黏膜炎症或者溃疡。
山楂
大多数患者都觉得山楂可以增进食欲，但是对于肠结核患者来说应该尽量避免，因为山楂当中所含有的果胶和单宁酸成分，在接触胃酸之后都有可能会产生沉淀物，这些沉淀物可能会和食物残渣混合在一起形成胃结石，严重的还有可能会导致胃壁坏死或者穿孔，所以就算是想吃山楂的话，也尽量将山楂煮熟了之后再吃，这样可以有效的减少单宁酸对于肠道的影响。
针对患有肠结核的患者来说，应该尽量吃一些养胃的食物，比如说南瓜，菠菜以及温性水果，这些食物都可以有效的帮助患者补充所需要的营养成分，并且不会给胃部造成太大的刺激，所以建议患者在患病和治疗阶段当中尽量吃一些清淡易消化的食物，避免一些过硬或者具有刺激性的食物。
