用红豆打豆浆的做法介绍

豆浆是人们都喜欢喝的营养品了，豆浆是用豆子打出来的，营养价值都是很高的，所以在早餐的时候很多人都会选择和豆浆，能打豆浆的豆子是很多的，经常见到的是黄豆，那么问题来了，红豆能不能打豆浆呢?打豆浆的方法是什么?

做法

一、选豆：选好一点的红豆，差的红豆里面通常有沙石，如果筛选不净，易损伤刀片和影响整体口感。

二、泡豆子时间：8小时

三、煮豆子

红豆与水的比例大约为1：1。并加50克的冰糖，少许红糖。听到大充气时将火关小（留有外圈圈小火，而不是仅仅中央小火），保持小火煮约15-18分钟关火（大锅煮18分，小锅煮15分）。打开盖子，红豆胀大许多并从中裂开，有豆沙露出，且较松软，锅内剩有少量水份。

四、磨豆子

红豆不宜调的过浓，比例采用：一饭盒的红豆（连都带汤水放至800ML处）加一咖啡杯（1：1）白糖水，再将水加满至MAX处。红豆经过长时间煮，已十分松软，故打磨时间要短，保留沙沙的口感。打磨时间不宜超过10秒。

五、滤豆沫

按照正常操作打出的豆浆必定会出现泡沫，这是正常现象，倒豆浆之前要提前用勺子把泡沫乘出来，或倒豆浆时巧妙地利用盖子隔开泡沫，以此避免倒入过多泡沫进入纸杯，从而影响红豆豆浆口感。

所以说红豆是可以打豆浆的，而且红豆打出来的豆浆营养价值还是很高的，所以在以后的生活中大家又多了一种选择了，红豆打出来的豆浆蛋白质含量极高，对于人体的健康发育是十分重要的。

上文就是红豆打豆浆的方法，红豆打出来的豆浆也是受到大家的喜爱的，还有就是用红豆打完豆浆以后要把剩余的豆渣及时洗掉，不要和其他的豆子混合在一起，否则的话会影响打出来的豆浆的口味的。