花生壳也能吃 保护心脏降压降脂

花生壳一般都被大家忽视，花生的营养物质丰富，可以起到很好的保健的作用，可以补充蛋白质和钙质，而且还可以补脑。花生壳也是可以食用的一种食材哦，不要扔掉，其实它有降压降脂的作用，对于保护心脏有好处。

（一）有益心脑血管的保健

医疗营养专家经多年研究后发现，在花生壳及花生制品中含有3种有益于心脑血管的保健成分：白藜芦醇、单不饱和脂肪酸和β-谷甾醇。

白藜芦醇作为一种重要的多酚类生化物质，不仅具有抗菌、抗炎、抗过敏、抗血栓作用，而且具有明显的抗氧化、抗自由基作用（自由基是引起衰老、癌症、关节炎等疾病的重要起因），不仅对冠心病、高血脂有一定的防治作用，而且可抑制肿瘤的产生。这样的一种物质对于抗压抗菌有帮助，而且还可以有清除自由基的作用，对于预防心血管疾病有很好的效果，同时也可以有提高体质的作用哦，适合多种的人群食用。

（二）降血压、降血脂

食用花生壳可使人体肝内胆固醇分解为胆汁酸，并使其排泄增强，从而降低胆固醇，对防止中老年人动脉粥样硬化和冠心病有明显的效果;花生及其叶、壳中含有一种木犀草素，有降压作用，含有的β-谷甾醇，有降低血脂的作用。将花生叶、壳洗净泡水代茶喝，对于血压和血脂不正常者有一定疗效。用花生壳制剂，治疗血清胆固醇增高效果明显。花生壳可以帮助降压降脂，对于预防动漫樱花和冠心病效果是不错的选择呢。

花生壳也能吃，可以有很好的保健的作用和效果的呢，而且营养价值是很高的哦，如果您在考虑吃什么，不妨试一试这样被忽视的食物吧，营养多，而且还可以有降脂降压的作用，对于保护心脏有一定的好处，是不错的降火明目滋阴的好食材哦。