鸡蛋的热量以及营养元素

鸡蛋是我们经常吃的食物类型，可以有很多的食用方法哦，炒菜食用，煮着吃，煎鸡蛋等等。每天吃一个鸡蛋可以补充能量。您知道鸡蛋的热量吗，热量高不高呢，来看看小编的这些具体的介绍吧。

一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质0、6%的维生素D、3%的维生素E6%的维生素A0、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。

鸡蛋还有其它重要的营养素，如钾、钠、镁，特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克;蛋中的磷很丰富，但钙相对不足，所以，将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补。鸡蛋中维生素A、B也很丰富。鸡蛋可以补充丰富的微量元素，作用。比如说维生素，矿物质，钙质，等等，还可以有促进代谢的作用。

鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含13克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。

关于鸡蛋的热量以及营养元素的介绍，您都了解了吧，每天吃一个鸡蛋对健康有帮助经常吃这样的食物的人群可以起到保健的作用，具有调节人体免疫力的作用，而且还有养虚抗衰老的功效和作用，大家可以放心的食用。