落花生是我们在生活中经常能吃到的美味食物了，落花生不仅非常的美味了，更是有着非常高的营养价值哦，所以许多的朋友们在生活中会经常食用一些落花生了，当然了，适量的食用落花生对于我们人体健康是有好处的，但是如果吃多了对于我们人体也是有危害的。
1、多吃落花生会胖
是因为落花生的热量和脂肪含量都很高，吃二两炒落花生仁，就吃进了581千卡的能量，相当于吃了五两半的馒头。所以想减肥的人应远离落花生。
2、炒落花生吃多了就会上火
实验表明，炒落花生时，温度骤然升高至120℃以上，既清除了落花生中的“自由水“，又破坏了“结合水“中的氢键，使原本味甘性平的落花生变成了性燥热的炒落花生。
摄入炒落花生后，食物中的结合水会自行修复，释放出大量的能量。这些额外释放的能量破坏了人体上消化道组织表面的水化膜，激活钠泵，能量代谢活动增强，这样我们体内的产热就会过多，大致我们出现上火的症状了。
3、多吃落花生导致腹泻
落花生含脂肪较多，人体对其消化吸收缓慢，大量生吃可以引起消化不良。落花生富含油脂，不易消化，多食消化不了，引起直接排泄，严重的还会引发许多的肠胃疾病了，所以不要多吃落花生。
4、发霉落花生吃多了容易致癌
落花生是营养价值很高的食品，但落花生也最容易受黄曲霉毒素污染。黄曲霉毒素被世界卫生组织的癌症研究机构确定为Ⅰ类致癌物，是一种毒性极强的剧毒物质。黄曲霉毒素在落花生中的分布并不均匀，主要集中在一些破损、变色、霉变、虫咬的落花生中。
黄曲霉毒素如不连续摄入，一般不在体内蓄积，对人危害不大，偶尔误吃一点霉变的落花生不必担心，由于黄曲霉属于好氧菌，不会在人体消化道中大量生长，但应尽量避免食用。
落花生吃多了会怎样呢?相信大家通过上面的这些介绍，对于这个问题也是有了大概的了解了，我们可以知道了，虽然落花生非常的好吃，并且有很不错的保健功效了，但是也不能多吃落花生的哦，如果经常过量的食用落花生，那么也是有很大的危害的。
